Наряди на кухню, миття посуду, чищення картоплі і риби, суп, у якому де-не-де плавають картоплини, чай, що лише кольором нагадує напій, вже у минулому нашої армії. Адже близько року військових Збройних сил України харчують приватні структури.
Відтоді на кухнях військових частин перед солдатами та офіцерами постає лише одне завдання – у визначений час прийти та поїсти. Усі кухонні роботи, приготування їжі і прибирання виконають цивільні працівники приватних структур, із якими уклали угоду на харчування військовослужбовців.
У цьому переконались і журналісти, на власні очі побачивши, у яких умовах харчуються військовослужбовці штабу командування Повітряних сил Збройних сил України (ПС ЗСУ). Акуратна, із новим ремонтом їдальня. Обід для солдатів-строковиків – суп або бульйон, гречана каша із м’ясом, чай, чорний, білий хліб. Як розповідали самі військовослужбовці, армійським харчуванням вони задоволені, хоча і сумують за маминою кухнею.
- Вінниця – один з найцікавіших і найскладніших регіонів України, бо дуже багато частин ПС ЗСУ - еліта ЗСУ із дуже високими потребами, в тому числі, по їжі. Ціна триразового харчування на день одного військовослужбовця – 35 гривень з ПДВ, що, згідно з угодою, платить нам Міноборони з осені минулого року, незважаючи, при всьому тому, на подорожчання продуктів. Тому ми закуповуємо продукти, аби вкластись у цю вартість. Меню солдатів – суворо рекомендовані статутом продукти. Продукти чітко регламентовані ГОСТами і відповідними нормативами, - розповів Дмитро Мєдвєдєв, комерційний директор фірми, яка харчує вінницьких військовослужбовців і всього близько десяти тисяч солдатів військових частин у десяти регіонах України.
Як зазначив начальник продовольчої служби Головного управління логістики ПС ЗСУ полковник Олексій Профатило, нова «комерційна» система харчування військових у порівнянні зі старою цілком себе виправдовує. Меню військових стало більш різноманітним і добірним, смак харчів прийнятний. Втім, є проблеми – підготовка кухарів, якими за старої системи організації харчування були солдати строкової служби. Інша проблема – стан їдалень, який інколи не відповідає нормам. А проблема начебто низької якості харчування і дорогої вартості цілком надумана і комусь вигідна, аби остаточно дискредитувати армію, впевнений полковник.
Источник: Вінницька обласна щотижнева газета "33 канал" | Прочитать на источнике
Добавить комментарий к новости "
ЧИМ ХАРЧУЮТЬ ВІННИЦЬКИХ ВІЙСЬКОВОСЛУЖБОВЦІВ - ДІЗНАВАЛИСЯ ЖУРНАЛІСТИ
"