КУРИ "ДОРОСЛИ" ЗА ЦІНОЮ ДО СВИНЕЙ. Інші продукти з останніх сил намагаються "не кусатися"

Сталося це якраз у період після Великодня і перед травневими святами, коли народ, знудьгувавшись за шашликами та ковбасами, кинувся купувати м’ясо. Та в управлінні контролю за цінами такий ажіотаж навколо курятини пояснили так: ціни й справді зросли на 5,4 відсотка. Це пов’язано з тим, що більша частина курятини, яка реалізовується на Вінниччині, марки «Наша ряба».

Підприємство-виробник останнім часом просто зменшило відсоток знижки до оптово-відпускної ціни дистриб’ютору цієї фірми (якщо раніше кури відпускались з 10-15-відсотковою знижкою, то на сьогоднішній день – 4-5 відсотків). Зрозуміло, поповзли вгору показники на цінниках…

Ігор Галицький, начальник Державної інспекції з контролю за цінами у Вінницькій області, розповів, що у квітні-травні середні роздрібні ціни не змінювалися тільки на основні види хліба, яловичину, сметану, домашній сир та олію. Тим часом зазнали зростання цін борошно, макаронні вироби, гречана крупа (в межах від 2,1% до 2,9 %). На 3 відсотки більше просили за варену ковбасу, на 5,2 відсотки – за вершкове масло. Цукор-пісок подорожчав аж на 8,4 відсотка.

Що ж, подорожчання, хоча й незначне, без сумніву, відчули на своїх гаманцях всі мешканці області. Зрештою, найбільше і в Україні та на Вінниччині подорожчали саме вершкове масло (на 33 відсотки з початку року) і цукор (на 25 відсотків). Таку обставину важко назвати тільки сезонною. Наприклад, масла 72,5 відсотка жирності, яке потрапляє у поле зору інспекції, практично вже немає в реалізації. На Вінниччині таке масло ще виробляють Літинський молокозавод і Тульчинський маслосирзавод. Всі решта виробників перейшли на масло 73-відсоткової жирності. Справа в тому, що масло вищої жирності вже не підлягає обов’язковому декларуванню, отже, й ціну можна «заламати» на власний розсуд. Про якість – розмова окремо, бо на обгортці можна написати все що завгодно. Вагового масла ви у продажу й не знайдете, все розфасовується у пачки, а це, зрозуміло, здорожує продукцію. Закупівельна ціна на молоко падає. 1,2 за літр – це для селян дуже мало, але кілька років тому ціна становила не більше 50-60 копійок за літр. Так що дешевшати масло не буде. До слова, для того, щоб виробити тонну масла, потрібна 21 тонна молока.

А стосовно цукру, то певною мірою це сезонне явище. Між тим, факт – площі посівів цукрового буряка скоротилися, протягом кількох останніх років ціна на цукор не змінювалася. Тоді Вінниччина страждала від перевиробництва цукру і виробники були у збитках, тим більше, що чимало цукру завозили. Нині держава декларує ціну цукру виробникам у межах 5 гривень. При 20-відсотковій дозволеній торговій надбавці він коштуватиме до 6 гривень. Однак 13 травня уряд видав постанову про реалізацію цукру з продовольчого резерву. Все це – з метою стабілізації цін і для певного здешевлення цукру. Він буде реалізовуватися з торговельною надбавкою, не вищою 15 відсотків від ціни виробника, незважаючи на кількість посередників. З початку року помітно подешевшали курячі яйця. Ціни на них впали більше, ніж на 30 відсотків. Трохи подешевшала олія. Ціни зупинилися на рівні 9-9,5 грн. У квітні подешевшали буряки, цибуля. Але водночас подорожчали свинина, кури, розливне молоко, сметана, домашній сир. Ціни на картоплю минулорічного урожаю підскочили на 2 відсотки. Нині в середньому ціна складає 2,52 за кілограм. Минулорічна капуста коштує 1,55 грн., морква – 2,38, буряки – 2 гривні. За рівнем зростання цін Вінниччина впевнено тримається серединки.

Але є в інспекції ще одна відповідальна функція – контрольно-наглядова. З початку року працівники інспекції провели 51 перевірку і в 30 випадках зафіксували порушення. До трьох підприємств торгівлі навіть довелося застосовувати штрафні санкції більше, ніж на 44 тисячі гривень. Перевірялися на предмет дотримання порядку декларування зміни оптово-роздрібних цін 13 місцевих виробників. І що ж? Дев’ятеро вирішили підвищити ціни на власну продукцію, так би мовити, «без оголошення війни». За що й отримали штраф аж на 362 тисячі гривень. Вінницькі підприємці теж хитрують: з 8 перевірок у 7 – порушення, причому, як правило, легко завищується ціна на хліб. Що ж тоді робити бідному споживачеві, аби не бути обдуреному?

Як зазначив Ігор Галицький, у супермаркетах більше порядку з цінами, аніж у дрібних торговців. Втім, висновки кожен робить окремо.

Источник: Вінницька обласна щотижнева газета "33 канал" | Прочитать на источнике