Вторая Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство и виноделие-2017» успешно завершила свою работу : 1442814 : Пресс-релизы

Пресс-релизы Одесса : Новости за 7 дней

Все регионы | Киев и область | Харьков и область | Днепропетровск и область | Донецк и область | Запорожье и область | Винница и область | Житомир и область | Ивано Франковск и область | Кропивницкий и область | Луганск и область | Луцк и Волынская область | Львов и область | Николаев и область | Одесса и область | Полтава и область | Ровно и область | Симферополь и Крым | Сумы и область | Тернополь и область | Ужгород и Закарпатская область | Херсон и область | Хмельницкий и область | Черкассы и область | Чернигов и область | Черновцы и область
Местные новости | Акции и скидки | Объявления | Афиша | Пресс-релизы | Бизнес | Политика | Спорт | Наука | Технологии | Здоровье | Досуг | Помогите детям!
Все регионы > Украина > Одесса и область : Последние новости > Пресс-релизы
Подробно

Вторая Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство и виноделие-2017» успешно завершила свою работу

Опубликовано: 02111994svetlana

24 февраля 2017 в Одессе прошла вторая Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство и виноделие-2017», которая собрала около 200 участников с разных уголков Украины, а также Германии, Австрии, Италии, Румынии, Молдовы и Грузии. Открывая конференцию «Успешное виноградарство и виноделие – 2017», главный организатор Екатерина Конева отметила, что число участников заметно выросло с прошлого года, как и выставочные площади. Конференция — важный шаг навстречу читателям и партнёрам журнала «Напитки. Технологии и инновации». Это лучший способ перезнакомить всех производителей винограда и вина, чтобы объединить усилия для решения общих задач.

На презентацию вин свою продукцию привезли как лидеры и гиганты виноделия, так и малые виноделы-аматоры, которые внесли в дегустацию напитков изюминку и ноты оригинальности. В дегустационном зале были представлены вина ООО «Винтрест» (ТМ Grande Vallee), «Шабо», «Одессавинпром», Болградского винзавода, продукция агрофирмы совхоза «Белозерский», ДМК «Таврия», Одесского завода шампанских вин, авторские вина Богдана Павлия, ТМ «Вина Ковача», ТМ «Винный дом Гигинеишвили», вина Национального офиса винограда и вина Молдовы, Vivai Cooperativi Rauscedo (Италия), Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им.В.Е.Таирова», вина Подольского и Тернопольского регионов, вина ТМ V PETROV, ФХ «Куринь», вина виноделов-аматоров Василия Гулько и Валерия Польшакова, а также самобытные вина Виталия Чеховского из «Центра промышленного ореховодства и виноградарства».

Также в холе отеля «Черное море. Парк Шевченко», где проходила конференция, состоялась презентация оборудования и технологий для виноделов и виноградарей. Современные новинки техники и науки гостям представляли проверенные годами технологические партнеры конференции – Willmes (Германия), Vivai Cooperativi Rauscedo (Италия), «Донау Лаб», «А-Профи», «Lallemand», «Агростар», HOBRA–ŠKOLNÍK и их официальный представитель в Украине компания «ГФК-Групп», «СМС», группа компаний «FLEXOGROUP», «Иприс-Профиль», «Империя-Агро», «Петруцалек», «United Filters», «Concept Glass», «Каста Виноделов», «Эногруп», «Wine Expo Poland», ГП «Проектно-технологическое бюро», «Пак Трейд», «Bucher Vaslin», «INDUSTRIE FRACCHIOLLA S.P.A.», «Venta Lab», «Столбикоff», «Вестт Ас», «Интер Трейд», «Виноград-Одесса», «Агробиотех», UVC (Украинская овощная компания).

Отметим, что один из технологических партнеров конференции компания «Донау Лаб» всем объявила об акции – на протяжении одного месяца компания проведет анализ вин всем участникам конференции бесплатно.

Генеральный Технологический партнер – компания «Сингента» – презентовал специалистам новейшие разработки по защите винограда от болезней и вредителей, акцентируя на главном – качестве сырья для виноделия.

Насыщенной и разнообразной стала и лекционная часть конференции. Главными темами для докладов и обсуждений стали современные средства ухода за виноградом, технологии его выращивания, сбора и обработки, винификации, автохтонные украинские сорта. Также производители и маркетологи обсудили вопросы защиты интеллектуальной собственности предприятий, организацию логистики, способы продвижения продукции и организации эффективных продаж с точки зрения торговых и ресторанных сетей.

Также в программе конференции был проведен круглый стол по вопросам интеллектуальной собственности, организованный Генеральным Юридическим партнером конференции патентно-правовой компанией «Пахаренко и партнеры», на актуальную для всех виноделов тему «ТМ «Wines of Ukraine: рождение бренда». Юристы рассказали виноделам не только о том, как зарегистрировать свою торговую марку, но и какие нюансы стоит учитывать при выходе бренда на европейский рынок.

Активное обсуждение и бурный интерес вызвали выступления экспорт-менеджера компании Vivai Cooperativi Rauscedo (Италия) Стефано Баттистелла о виноградарстве кооператива Rauscedo, разработке технологий, что позволят генетически улучшить сорта винограда и сделать их более стойкими к болезням. Сенсационным стало выступление Виталия Чеховского из «Центра промышленного ореховодства и виноградарства», который рассказал о перспективе создания вина из нетрадиционных для виноделия виноградных сортов, которые уже в скором будущем могут стать лицом украинского виноделия в мире.

В ходе дискуссии главной темой для обсуждения было поиск источников финансирования виноградарско-винодельческой отрасли Украины. Производители отмечают, что бюрократия душит украинскую винодельческую отрасль, государство выделяет недостаточно средств на науку и поддержку производителей. Виноделие — занятие очень прибыльное, но развивать его без серьёзного государственного финансирования невозможно. Это показывает и успешный опыт Молдовы, о котором рассказали молдавский энолог академик Борис Гаина и заместитель директора молдавского Национального бюро винограда и вина Владимир Гросу. А потенциал Украины никак не меньше: у нас есть и научные кадры, и работящие руки, и щедрая земля…

По мнению директора ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова» Вячеслава Власова, государству надо выработать единые «правила игры», совместно предложить виноградарям и виноделам комплекс необходимых мер. Законы для украинских виноградарей и виноделов должны создаваться в Украине, а не в Европе. При этом, как отметил гендиректор корпорации «Укрвинпром» Владимир Кучеренко, от курса на евроинтеграцию нам никуда не деться. Придётся искать баланс — учитывать как наши интересы и специфику, так и европейские требования и стандарты качества.

О европейских стандартах и рынках вина говорил и руководитель выставочного центра проекта Wine Expo Poland& Oil Festival Warsaw Дарио Скворзанти. «Для того, чтобы украинское вино смогло выйти на мировой рынок, нужно для начала определить позицию продукта на внутреннем рынке, присмотреться к лидерам производства и соседним производителям, взять у них только самое лучшее и потом принимать решение», - советует Дарио Скворзанти и добавляет, что кроме качества вина нужно обратить внимание и на упаковку, этикетку и укупорку напитка. Кроме этого, лучше всего выходить на мировой рынок винопроизводителей в том регионе, где вашему продукту не будет конкурентов.

А вот представитель «Центра промышленного ореховодства и виноградарства» Виталий Чеховский считает, что виноделам нужно не только поддерживать друг друга в поиске новых рынков сбыта, но и не боятся экспериментировать в поиске новых автентических вкусов, которые могут стать лицом Украины.

Конференция завершилась фуршетом и дегустацией, на которой были предложены украинские вина — от заводских до аматорских, от сухих до десертных.

 

Добавить комментарий к новости "Вторая Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство и виноделие-2017» успешно завершила свою работу"

Ваше имя:

Ваш email адрес: (email не публикуется на страницах сайта)

Комментарий:



Календарь
Новых вестей сегодня: 7
Новых вестей вчера: 4

Сегодня | 7 дней | 30 дней

<<

Декабрь 2024

>>
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Комментарии

Кировоград-25: история в погонах

Стрелец. 15-08-2023 08:45
Грязь там осталась, а не офицеры.. ...

Підвищення кваліфікації вчителів онлайн: оптимальний вибір

КатеринаШ. 23-02-2023 10:52
Порадьте зручний LMS для викладання онлайн, бажано не англомовний. . ...

Polly Group Ukraine

Avenue17Ru. 21-10-2022 14:16
Мне кажется это очень хорошая идея. Полностью с Вами соглашусь.
. ...

На дачу едут на одной ноге!
Но на этом испытания пенсионеров не заканчиваются – впереди пешие марш-броски по 3-5 километров

ОbMalv. 19-11-2021 11:51
Спасибо, ваш сайт очень полезный!
. ...

Закупівля нових «Пакунків малюка» під загрозою зриву

Ольга. 11-05-2021 18:00
Господи... Неужели у нас не один процесс не обходится без коррупционных схем? Нормально же выпускали эти бейби боксы до 2020-го года. Что потом пошло не так? Такое ощуще. ...

Что делать, если шиномонтажник сорвал резьбу на шпильке авто?

MSCLYPE. 31-03-2021 15:52
Группа компаний "Азия-Трейдинг" предлагает услуги таможенного оформления в морских портах Владивостока и порт Восточный. Вместе с таможенным оформлением мы оказываем услуги международной перевозки сборных и контейнерных грузов. ...

IT сервисы Google Cloud для рядового сотрудника от Wise IT

Наталушко. 31-10-2020 04:47
На заметку! Полезная статья как обезопасить личные данные в интернете. Актуально, как никогда ранее. Имхо. ...

Человек-легенда Лев Абрамович Наймарк

Андрей Александрович Снежин. 23-10-2020 17:24
Я бывший ученик Льва Абрамовича Наймарка. Благодаря ему я успешно поступил в Харьковский авиационный институт, успешно его окончил. Работал в авиации в г. Ульяновске на АО "Авиастаре - СП", бывший УАПК. ...

DINERO підсумовує результати року

Тимофій. 16-01-2020 15:17
Стабільне положення команії Дінеро на ринку МФО красномовно підтверджує 2 аспекти: по-перше, що банківські методи підходу до кредитування фізичних осіб віджили себе, і їх однозначно потрібно змінювати. ...

Після голкотерапії люди стають сильнішими

Анна. 06-10-2019 21:22
надайте контактні дані Марії Миськів. ...

Что такое ВсеВести.com?

ВсеВести.com - это система поиска региональных новостей и объявлений, где вы сможете найти ежеминутно обновляемую информацию из тысяч источников, опубликовать свои новости и объявления, обсудить события или, за считанные минуты, создать собственную ленту новостей. Подробнее...

Погода

Книга жалоб Казахстана

Книга жалоб - это сайт для подачи жалобы или отзыва на государственые учреждения, бизнес, на определенных людей и на государственных служащих на территории республики Казахстан. Жалобная книга Казахстана EGOV.PRESS не является официальным ресурсом. Например, для подачи жалобы на незаконные действия прокуратуры или суда, необходимо авторизаваться через социальные сети. Также мы рекомендуем доску объявлений.

Одесса



Курсы валют

Курсы валют







О проекте | Контакты | Реклама на сайте | Карта сайта