В кишечниках неспокойно

Заведующая отделом гигиены питания Одесской областной санитарно-эпидемиологической службы Лидия Степанова заявила, что на сегодняшний день в Одесской области санэпидситуация с заболеваемостью кишечными инфекциями «является напряженной».

«На сегодняшний день в Одесской области санэпидситуация с заболеваемостью кишечными инфекциями является напряженной. В этом году уже зарегистрирована одна вспышка сальмонеллеза в учреждении ресторанного хозяйства. И этот год отмечается некоторым ростом сальмонеллезной инфекции по сравнению с прошлыми годами», — сказала завотделом Л. Степанова.

«Уже 20 лет у нас не было заболеваний в регионе, связанных с законными предприятиями пищевого хозяйства. Какие условия сегодня негативно способствуют возникновению таких усложнений? Это то, что сегодня государством уменьшаются объемы и периодичность госнадзора за субъектами хозяйствования, которые производят и реализуют продукты питания. С другой стороны, не все руководители пищевых объектов выполняют в полном объеме требования санитарного законодательства, что и приводит к возникновению эпидемиологических усложнений. Такая ситуация произошла в Одессе в ресторане «Золотой берег». Там руководство не следило за прохождением персоналом медицинских осмотров, не придерживалось санитарно-гигиенического режима и так далее», — добавила она.

В Одессе в неделю регистрируется до 150 случаев заболевания граждан острыми кишечными инфекциями. Об этом сообщила и. о. заведующей эпидемиологическим отделом Одесской городской санитарно-эпидемиологической станции, врач-эпидемиолог высшей категории Алина Кевлова.

«В Одессе сейчас в неделю регистрируется до 150 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями. Это как среди детей, так и взрослых. Из этого количества до 70% — это дети, а 30% — дети до 4 лет. Нужно повышать уровень санитарно-эпидемиологических знаний среди родителей, чтобы такие маленькие детки не болели», — отметила А. Кевлова.

Источник: Глобус Одессы | Прочитать на источнике