Колишній голова Черкаської ОДА: Молоко дорожчатиме, ціна на м'ясо залежатиме від влади

Молока в регіоні стає все менше, тож ціни на молоко і молочну продукцію і далі зростатимуть. Стосовно цін на м’ясо – то потенційно влада може їх утримати. Такими прогнозами стосовно вартості актуальних продуктів харчування поділився під час прес-конференції у Черкаському прес-клубі депутат обласної ради Володимир Лук’янець.
– У нас дві найбільші біди – урожай та неврожай, – поділився Володимир Лук’янець. – Цього року вродило як ніколи – а відсутність реалізації не дає сільгоспвиробникам можливості навіть відшкодувати кредити. Ціни не кукурудзу цьогоріч впали від 1700 гривень до 1200 – ми ж не вивозимо нічого, "затоварилися". Ми порахували, що для отримання тонни кукурудзи в один гектар потрібно вкласти 1150 гривень. Тож, якщо ціна зійде до 1100 гривень, кукурудза стане просто збитковою. Два роки тому ціна на зерно соняшнику була 5200 гривень, цьогоріч – 2600. Чи здешевіла олія у магазинах – при вдвічі дешевшій сировині?...
За словами Володимира Лук’янця, Черкащина сьогодні стала "краєм соняшника та кукурудзи". І ті великі врожаї, які цьогоріч зібрала область, є середніми: багато уродило тому, що багато посіяли. А власне родючість черкаських ґрунтів стає просто критичною.
Уже сьогодні, на думку Володимира Лук’янця, необхідно переживати за майбутній урожай – оскільки 50% озимих навесні доведеться пересіювати. Особливо – лівий берег. І уже сьогодні необхідно готувати ячмінь для досівання.
Сьогодні Черкащина повинна зробити ставку на широкооб’ємні сільгосппідприємства – де можна впроваджувати нові технології. Я впевнений, що через 5-7 років ми повернемось до тракторних станцій – таких, як у часи колективізації. Це дозволить тим, в кого є півтори-дві тисячі гектарів землі, не думати, як придбати і утримувати власну техніку, а замовляти її і використовувати для обробітку полів. Нині на Черкащині є 824 населених пункти (третина від загальної кількості) із чисельністю жителів до 250-350. Нові технології чи нову техніку там не впровадити, але людям же потрібно десь працювати. Вихід для таких сіл, я вважаю – у створенні невеликих тваринницьких ферм. Це і зайнятість, і надходження до бюджету на розвиток соціальної сфери, і вирішення проблеми розвитку в області тваринництва.
Адже сьогодні молока стає менше. Зменшується поголів’я, іде велика конкуренція. Заводи у Золотоноші, Каневі та Звенигородці провели реконструкцію, вони повинні "відбити" вкладені у це кошти, тож возитимуть сировину і за 200 кілометрів – і ціни при цьому збільшуватимуться. Тому молоко і молокопродукти і далі дорожчатимуть. Стосовно м’яса, то ціна залежатиме від влади: якщо буде організовано ярмарки та прямі закупівлі через облспоживспілку – ціни вдасться утримати. за 9 місяців на Черкащині середня ціна живої ваги свинини склала 11 гривень за кілограм. На ринку таке м'ясо має бути по 25-27 гривень – але його ж нема.
Виробники намагаються купувати худобу у селян за низькими цінами. Тому люди сьогодні переходять на вирощування суто качок-курей та ще перепелів, на яких останнім часом пішла мода – вирощувати свиней стало невигідно навіть удома.

Источник: Громадсько-політичне видання "Прес-Центр" | Прочитать на источнике