Ціни на хліб в області намагаються утримати

Кабмін поставив Черкащині завдання закупити тримісячний незнижуваний запас зерна пшениці в обсязі 55 тисяч тонн. Зерно, закуплене до регіональних ресурсів, буде використовуватись для виробництва борошна з наступною поставкою його на хлібопекарські підприємства області, які в свою чергу повинні виробляти хліб масового вжитку за фіксованими цінами станом на 1 вересня 2011 року.
Для забезпечення сталої ціни на хліб уже підготовлено меморандум, який обласна влада має підписати з найбільшими виробниками хліба регіону. Обговорення меморандуму відбулося на засіданні колегії обласної адміністрації 26 жовтня.
– Черкащина має всі можливості отримати найбільший за всю історію області вал зерна, – констатував заступник голови Черкаської облдержадміністрації Василь Корнієнко. – Цьогоріч зібрано 970 тисяч тонн пшениці, 680 з них – продовольчої. Для хлібопечення потрібно всього 218 тисяч тонн, 72 з них – для промислового хлібопечення. Зерно у сільгоспвиробників купуємо за цінами, обрахованими управлінням АПК. Провідним виробникам хліба в області – "Ватутінському хлібу", "Черкасихлібу", "Уманьхлібу", облспоживспілці ми запропонували відкривати кредитні лінії для закупівлі зерна про запас. "Ватутінський хліб" та "Черкасихліб" це питання вже вирішили.
За словами Василя Івановича, з початку року вартість хліба сортів масового вжитку залишалася незмінною та становила по хлібу з борошна першого сорту 3,59 грн. за 1 кг, хліба житньо-пшеничного – 3,61 грн., хліба з борошна вищого сорту – 4,44 грн. за кг. Це вдалося досягти за рахунок поставок борошна з аграрного фонду України. Ціни на хліб залежать від вартості борошна, яке в собівартості хліба становить 55–65%.
Сьогодні черкащани купують хліб та хлібобулочні вироби за цінами, на 4% нижчими від середніх по Україні. Вища, ніж на Черкащині, ціна на хлібобулочні вироби у Кіровоградській, Полтавській, Київській, Вінницькій та інших областях.

Источник: Громадсько-політичне видання "Прес-Центр" | Прочитать на источнике