Курятина и сахар дорожают

Цены на продукты взяли курс на снижение. За эту неделю наша продуктовая корзинка, цены на которую мы отслеживаем в одном и том же супермаркете, подешевела на 2 грн. Произошло это благодаря снижению цен на апельсины. Что понятно: с каждым днем все больше появляется на прилавках отечественных фруктов и ягод, а значит, люди меньше покупают импортные «витамины».
Итоговая сумма продуктовой корзинки подешевела бы еще больше, если бы ни цены на курятину, сахар и свеклу. Эти продукты за неделю подорожали. По словам Елизаветы Святкивской, эксперта по рынкам мяса и мясопродуктов Украинского клуба аграрного бизнеса, рост цен на курятину закономерен, так как сейчас сезон пикников. «В июне это мясо больше дорожать не будет», — считает эксперт.
Сахар же подорожал с 11,4 грн./кг до 12,15 грн./кг, — по мнению Николая Верницкого, директора консалтинговой компании «ПроАгро», потому, что заканчивается сахар старого урожая, а спрос растет: начинается сезон консерваций, вот люди и покупают сахар более активно. Эксперт предполагает, что в течение месяца он подорожает еще на 10%. А значит, вместо 12,15 грн./кг он будет стоить 12,54 грн./кг. А вот то, что свекла с 15 грн. подорожала до 16,5 грн./кг — не тенденция. В других магазинах мы не заметили роста цен на этот овощ. «Причин для ее подорожания нет», — считает Федор Рыбалко, представитель проекта МФК по развитию овощеводства в Украине.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.
Источник

Источник: ЗА КИЇВ | Прочитать на источнике