Как выбрать форму для выпечки

Как выбрать форму для выпечки
Для истинных любителей сладкого, вкусных кексов и тортиков, наш магазин «Vip-posuda.com» поможет советом, как выбрать форму для выпечки. Ведь от того, какими на вкус получатся сладости, зависит многое, а именно: рецепт, духовка, и форма, в которой запекалась выпечка. Чем качественней посуда, тем вкуснее тортик. Качественной посудой считается посуда, которая выдерживает высокую температуру, имеет высокую теплопроводность и антипригарные свойства. На сегодняшний день в магазинах имеется большой ассортимент форм для выпечки, которые изготавливаются из разных материалов. Приведем несколько примеров, которые помогут вам определиться в выборе формы для выпечки:
ЧУГУН
Чугун, как материал, обладает хорошей теплопроводностью, он равномерно распределяет тепло по всей поверхности, поэтому можно не боятся, что пища неравномерно пропечется. Недостатками чугуна есть: чугунная посуда долго нагревается, и она очень тяжелая.
КЕРАМИКА
Керамическая посуда, обладает теми же свойствами, что и чугунная, различие в том, что керамическую посуду можно использовать не только в духовке, но и в микроволновой печи. Да и эстетический вид керамической посуды намного приятней чугунной. Недостатками является тяжеловесность, и то, что посуда боится осколов. При малейшем повреждении керамическую посуду нельзя использовать.
СТЕКЛО
Сейчас стеклянная посуда очень популярна, так как в ней виден весь процесс приготовления пищи, ее можно использовать как в духовке, так и в микроволновой печи. Стеклянная посуды выдерживает как высокую, так и низкую температуру, и является самой безопасной посудой. Блюдо на стол можно подавать прямо в посуде, в которой готовилось блюдо.
НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ
Благодаря свойствам нержавеющей стали, блюдо приготовиться намного быстрее, такая посуда устойчива к щелочам и кислотам. Выбирая форму для выпечки из нержавеющей стали, желательно ориентироваться только на качественную посуду, которая не гнется в руках, и имеет плотно запаянные швы.
Есть несколько форм для выпечки: круглая, для кекса с дыркой, для кулича, мини формочки, фигурная, с волнистыми краями, разъемная.

В нашем магазине «Vip-posuda.com» вы можете выбрать для себя самую качественную форму для выпечки, в которой вы приготовите самые вкусные и полезные сладости, кексы и тортики для вашей семьи.
Удачных покупок на «Vip-posuda.com»!

Источник: http://vip-posuda.com/ | Прочитать на источнике