Характерные черты рынка сушеных снеков из Вьетнама на середину лета 2010

Конъюнктура рынка сушеных морепродуктов из Вьетнама на середину лета 2010


Покупатели сушеных морепродуктов из Вьетнама всё ещё надеются на снижение высоких сезонных цен, но всё указывает на то, что в ближайшее время этого не произойдет.
В нынешнием рыбном сезоне сформировалась не самая лучшая обстановка на рынке вьетнамских морепродуктов из Вьетнамаморепродуктов. Воздействие множества показателей, как экономических, так и метеорологических, привели к существенному удорожанию продукции рыбозаводов Вьетнама.

Начальным и самым превалирующим показателем выступили плохие погодные условия: долгожданный сезон дождей на Юге Вьетнама не смог предоставить ожидаемого вылова вследствие очень внезапной перемены погоды. Соответсвуя основным экономическим законам, малые количества улова рыбы и морепродуктов вызвали форсированный спрос со стороны авторитетных фирм-заказчиков. После того произошла обычная реакция рынка: котировки стали резко расти, и по неким типам морепродуктов увеличились больше, чем на 50процентов (например, по анчоусу рост произошёл от 2,65 долл./кг на условиях FOB апреле - до 4,25 долл./кг в последних числах июля).

Ниже предоставляется сжатый обзор рыночной ситуации касательно главных позиций морепродуктов из Вьетнама, которые особо востребованы на международных рынках.

Анчоус. Ситуация на рынке анчоуса сегодня складывается не самым благоприятным образом. Вследствие многих факторов, как внешних, так и внутренних, во Вьетнаме ощущается дефицит анчоуса. Среди внутренних можно назвать стремительную, нежданную перемену погодных условий, которая привела к низким количествам добычи анчоуса. К внешним можно причислить активность китайских фирм на рынке анчоуса во Вьетнаме. В нынешнем году Китай заказывает большие партии анчоуса по повышенным ценам. Цель этих оптовых скупок – снабдить собственные рыбные фабрики сырьем и одновременно разжечь повышенный спрос, чтобы цены во Вьетнаме стали высокими и по сравнению с ними цены фирм из Китая на сушеные снеки смогли бы быть весьма конкурентоспособными. Следовательно, по причине низких объемов вылова анчоуса и активности китайских фирм, многие вьетнамские заводы не имеют возможности предложить купить анчоусы по низким ценам. Наличествующие объемы рыбы малы и поставляются по ценам выше обычного.

Желтый полосатик. Ситуация по желтому полосатику сформировываются по аналогичному сценарию, но чуть оптимистичнее, чем по анчоусу. Вследствие низкого улова вьетнамские производители сушеной рыбы не имеют возможности предложить внушительные объемы, а те количества, что есть в наличии - реализуется по высоким котировкам. В подобной ситуации только организации из России регулярно приобретают существенные объемы (количества желтого полосатика от 50 до 100 тонн). Компании из Китая также стремятся купить желтый полосатик оптом, но они предпочитают покупать замороженное филе рыбы, а не сушеное. При этом покупки производятся непосредственно с рыболовецких судов с целью составить конкуренцию вьетнамским производителям сушеных морепродуктов. Далее уже в Китае из мороженного филе изготовляется сушеная рыбка, которая временами по сроку хранения превышает вьетнамскую по утверждению некоторых российских заказчиков даже спустя 2 года сохранения в соответствующих условиях сохраняет натуральный цвет, хотя обычный срок - 1 год.

взято с веб-сайта: сушеные морепродукты из Вьетнама www.seaproduct.biz

Источник: http://www.seaproduct.biz/ | Прочитать на источнике