Ева Лонгория открыла ресторан в Лас-Вегасе

Звезда популярного сериала «Отчаянные домохозяйки», голливудская актриса Ева Лонгория Паркер (Eva Longoria Parker) в реальной жизни очень уверена в себе и нацелена только на победу.
Она стала первой женщиной-владелицей ночного клуба на самой знаменитой улице Лас-Вегаса.
Также ей принадлежат ресторан латиноамериканской кухни Beso в Лос-Анджелесе.
Недавно 35-летняя актриса открыла еще один ресторан Beso в Лас-Вегасе.
«Я не собиралась открывать второй ресторан так скоро, но мне предложили арендовать роскошное место, и я просто не могла пройти мимо такой возможности. Это сердце Лас-Вегаса, его история.
Так что, можно сказать, место нашло меня, а не наоборот. И для моего заведения большая честь находиться рядом с ресторанами мэтров, таких, как Майкл Мина, Тодд Инглиш и Вольфганг Пак. Мы оказались просто в сумасшедшей компании!» - рассказала Ева Лонгория в интервью журналу Cosmopolitan.
В ресторанном бизнесе звезда вникает в каждую, даже самую микроскопическую деталь.
«Например, рестораны шлют мне отчеты по прибыли каждый день! Я не умею делегировать полномочия. И всегда стараюсь сама принимать правильные решения в любой сфере действия, будь это рестораны, моя парфюмерная линия или благотворительность. Весь секрет - в правильном планировании», - уверяет Ева Лонгория.
Актриса любит готовить и считает себя специалистом по мексиканской кухне. Однако ее супругу-баскетболисту Тони Паркеру мексиканские блюда не нравятся.
Так что Ева Лонгория понемногу учится французскому искусству кулинарии - особенно приготовлению соусов.
При этом Ева Лонгория тщательно следит за фигурой и всегда находится в прекрасной форме.
«Вообще я занимаюсь с тренером и, кроме того, подписана на доставку диетической еды - эта служба и за калориями следит, и за витаминами. Мне не хочется забивать этим голову, так что они взяли этот труд на себя.
Я беру с собой уже готовый обед от них прямо на площадку. Почти персональный шеф-повар в сумке! Я не мучаю себя всякого рода ограничениями», - призналась Ева Лонгория.

Источник: ЗА КИЇВ | Прочитать на источнике