Перший зелений антисептик міні-городу – доступний постачальник вітамінів

Перший зелений антисептик міні-городу – доступний постачальник вітамінів
До кінця похмурої та щедрої на сніг зими залишилося п’ять тижнів. Трохи менше (чотири тижні) триває процес вирощування на підвіконні першого весняного антисептика й постачальниці дефіцитних для цієї пори року вітамінів – зеленої цибулі. А от ріпчаста програє зеленій за кількістю вітамінів. Тож є можливість раніше, ніж настане весна, тішитися соковитою й, до того ж, смачною та корисною, власноруч вирощеною зеленню.
Для зимового вирощування згодиться будь-який сорт. Швидше за інші сорти, приблизно на тиждень, перо виростає в цибулі-шалота (або сімейної), і розміри значно більші порівняно з іншими сортами. Але цей сорт примхливий до термінів зрізування: згаєш час – утратиш більшу частину врожаю.
З великих за розміром цибулин удасться отримати найвищий урожай на крихітній площі. До того ж, такі овочі зберігають більший запас органічних речовин, завдяки яким утворюється зелене перо. Проте врожайність відносно ваги садивного матеріалу буде низькою. Тому найкращі для вигонки – дрібні цибулинки діаметром до чотирьох сантиметрів.
Способів вирощування такої зелені не злічити – від склянки з водою й до грядки. Усе залежить від ваших потреб і ширини підвіконня. Аби не марудитися з постійною заміною води в посудинах і невпинно, щодня, зрізати зелень, вирощуйте вітаміни в контейнерах та квіткових горщиках. Під цибулиною має бути прошарок ґрунту не менш ніж 10 сантиметрів завтовшки. У днищі ємкості необхідно зробити дренажні отвори, щоб цибулина передчасно не згнила.
Аби вона краще вкоренилась і швидко пішло в ріст пір’я, цибулини перед саджанням замочують у гарячій (до +50°С) воді. Звісно, висаджують рослину за температури не нижчої за +10 градусів. Головки розміщують упритул одна до одної або залишаючи між ними незначний просвіток. Верхівку цибулини, звідки росте перо, ґрунтом не засипають. Спочатку грядку на підвіконні поливають рясно, щоб земля залишалася вологою, а згодом – у разі необхідності.
Найгарніше перо ростиме на сонячному підвіконні, тоді виросте темно-зелена, а не жовтувата зелень. А якщо світла мало, уже починаючи з другого тижня від часу висадження, з настанням сутінок міні-городу потрібне додаткове освітлення лампою денного світла потужністю 20-40 Ватт упродовж 4-5 годин.
У добривах потреби немає – усе необхідне для росту цибулина містить у собі. Є своя примха в цибулі – тільки свіжа земляна суміш. Якщо ґрунт використати вдруге, це може призвести до накопичення хвороб цибулі та знищення врожаю.
Зрізати перо варто, коли воно відросте на понад 20 сантиметрів, і бажано починати з бічних пір’їн, тоді центральні встигнуть вирости, а бокові не всохнуть.
«Вечірній Київ»

Источник: Хрещатик - Київська мунiципальна газета | Прочитать на источнике