Вітаміни С і Е позитивно впливають на м'язову систему людини

Західні медики дійшли висновку про те, що прийом вітамінів Е і С в літньому віці благотворно позначається на м'язовій системі людини. За словами вчених, вказані вітаміни сприяють зростанню слабшаючої м'язової сили, а дієта, багата антиоксидантами, дозволить літнім зберегти високу м'язову активність і зберегти значну частину функцій м'язових волокон. Інформує «Освітній портал»
"М'язова система і показники м'язової сили людини - це одні з найяскравіших маркерів старіння людини. Перші ознаки зниження м'язової активності у людей, як правило, спостерігаються після 40 років, а до 60 років активність м'язової системи спадає дуже помітно", - говорить Енн Ньюменн, медик з Університету Піттсбурга (США). За її словами, це зниження є одним з основних чинників ризику, оскільки слабіюча м'язова система негативно впливає на всі інші системи організму, зокрема кісткову, коли люди підвищують ризик переломів кісток.
Раніше медики Університету Піттсбурга вивчали окремо м'язову активність і вплив на неї ізольованих протеїнів, як важливих елементів підтримки м'язів людини. Зараз вчені зайнялися вивченням зв'язку переваг живильних мікроелементів і м'язової системи. Для цього вони досліджували більше 2000 осіб у віці 60-70 років, щоб зрозуміти їх дієтичні особливості і звички. Крім того, лікарі досліджували активність м'язової системи, її загальний коефіцієнт сили на початковому етапі вивчення і через два роки.
У результаті, медики остаточно переконалися у благотворному впливі вітамінів С і Е на м'язові волокна, незалежно від статі пацієнта і його початкових показників. "Необхідно підкреслити, що вітаміни С і Е допомагають зберегти м'язову силу, але працюють вони лише у парі з іншими елементами і при дотриманні здорової дієти. Тут можна сказати, що слід дотримуватися вживання фруктів, продуктів з низьким вмістом натрію, цитрусових і овочів", - говорить Ньюменн.
За її словами, в середньому в їх дослідженні пацієнти щодоби споживали по 144 і 11 міліграм вітамінів С і Е відповідно. "У нашому дослідженні норма вітаміну Е була трохи нижча за рекомендовану добову", - говорить вона.
Зараз медики намагаються встановити оптимальні об'єми вживання вітамінів у літньому віці для збереження нормального функціонування м'язової системи. "Наші висновки прості і логічні, вони ще раз говорять про користь здорового харчування і збалансованої дієти, багатої овочами та фруктами", - резюмує вона.

Источник: Хрещатик - Київська мунiципальна газета | Прочитать на источнике