Вчені: шоколад працює як знеболювальне

Дослідники встановили, що вживання шоколаду, а також води здатне виступати у вигляді знеболюючого. Вчені зробили висновок, що вживання шоколаду полегшує больові відчуття від м'язових болів до опіків. В той же час вчені застерігають від безконтрольного вживання солодкого, оскільки інші негативні ефекти цього продукту ще ніхто не відміняв. Інформує «Освітній портал»
В Університеті штату Чикаго (США) неврологи встановили, що вживання шоколаду сприяє в організмі тварин і людей виробництву природних знеболюючих ферментів, що впливають на мозок і здатних значно зменшити відчуття болю. Цікаво відзначити, що у випадку з тваринами ситуація вийшла ще парадоксальніша: тварини, що відчували больові відчуття, починали вживати шоколад навіть в тому випадку, якщо в звичайному раціоні у них цього продукту немає.
"Швидше за все, це сильний підсвідомий рефлекс, який ніяк не пов'язаний з відчуттям голоду або апетитом", - вважає Пеггі Мейсон, один з авторів дослідження.
У серії проведених дослідів вчені встановили, що після отримання "знеболюючого" у вигляді шоколаду або розчиненого у воді шоколаду, лабораторні миші і щури набагато повільніше реагували на теплову дію, якої вони дуже бояться в звичайному житті. Для підтвердження своїх припущень дослідники також дали піддослідним тваринам хінін, розчинений у воді. В цьому випадку реакція на тепло була звичайною.
На думку неврологів, дія солодкого в даному випадку виявляється не в притуплюванні роботи больових рецепторів, а у роботі головного мозку, що одержує сигнали від них.

Источник: Хрещатик - Київська мунiципальна газета | Прочитать на источнике