Білоруське масло вже добралося і до Черкащини

Спад виробництва молока спостерігається на Черкащині. Зокрема в 2008 році всіма категоріями господарств вироблено 493,5 тисячі тонн молока, що на 8 тисяч менше, порівняно з попереднім роком.
Про це поінформував начальник Головного управління агропромислового розвитку Черкаської облдержадміністрації Володимир Оникієнко.
Не краща ситуація і в державі, де експерти відзначають стрімке скорочення поголів’я корів. Криза в молочній галузі змушує Україну імпортувати вершкове масло, виготовлене в Білорусі.
– У нашу область білоруське масло почали завозити ще в 2008 році. Декілька років тому Україна сама експортувала вершкове масло, та зараз ситуація у галузі складна. Тож імпортуватимемо масло ще довго. Адже не рік і не два треба молочне виробництво піднімати, – говорить директор фірми "Рось Мілк" Сергій Домбровський.
За словами Володимира Оникієнка, проблеми в галузі молочного скотарства області пов’язані, у першу чергу, з використанням застарілих технологій, які базуються на обладнанні, яке фізично та морально застаріле.
Спад чисельності поголів’я корів спостерігається в першу чергу в селах. Там у індивідуальних селянських господарствах упродовж минулого року поголів’я ВРХ зменшилося на 7,1 тис. голів. У той же час сільськогосподарські підприємства області за цей же період збільшили поголів’я ВРХ на 300 голів.
Найбільшого приросту валового виробництва молока досягнуто в Золотоніському, Чорнобаївському та Христинівському районах. У господарствах цих районів сконцентровано основну масу племінного поголів’я завдяки чому продуктивність корів у Чорнобаївському та Золотоніському районах досягла 4870 та 5340 кг молока від однієї корови.
– У 2009 році чисельність поголів’я корів у сільськогосподарських підприємствах області повинна збільшитись на 2,2 тисячі голів. В подальшому щороку необхідно нарощувати по 3-3,5 тисячі голів, – говорить Володимир Оникієнко.

Источник: Громадсько-політичне видання "Прес-Центр" | Прочитать на источнике