Чи може бути корисною «шкідлива» їжа

Ми з дитинства вважаємо, що улюблені нами ласощі загрожують нашому здоров’ю. Це і морозиво, й газовані напої, й жуйка, і т.п., але це не зовсім так, просто потрібно навчитися правильно вживати ці продукти. Тоді вони не тільки не зашкодять, але й принесуть користь.
Газовану воду, звичайно ж, не варто пити щодня, а ось кілька разів на місяць буде доречним. Оскільки цукор, що міститься у ній у великій кількості, не є корисним для нашого організму, але глюкоза, яка входить до її складу, дозволяє позбавитись хронічної втоми. Вживання по півлітра газованих напоїв двічі на місяць — це прекрасна стимуляція для сірих клітин мозку.
Що ж до морозива, то варто зазначити, що воно дуже довго перетравлюється, оскільки в ньому високий вміст шкідливих для організму жирів. Тому морозиво слід їсти як десерт, коли вже немає відчуття голоду, це вбереже організм від перенасичення жирами. А ось користь від морозива очевидна, оскільки воно приготовлене з молока, а це означає, що в ньому міститься необхідний нам кальцій.
Всі знають, що хот-доги, сендвічі, гамбургери — це шлях до ожиріння та порушення обмінних процесів. Оскільки ці страви відзначаються незбалансованою кількістю білків та вуглеводів і відносяться до висококалорійних. Проте якщо протягом дня вам не вдається перекусити чим-небудь іншим, то подібна їжа буде цілком прийнятною, тому що вона забезпечить вас потрібною кількістю калорій. При цьому зловживати такою їжею все ж таки не варто, нехай у вашому раціоні їй буде відведено не більше трьох днів на місяць.
Всім відомо, що нашому організму шкодять канцерогени, які утворюються в олії при смаженні, наприклад, картоплі фрі. Тому краще подібний обід запивати чаєм, який виводить канцерогени з організму. В тих випадках, коли олія при смаженні картоплі постійно замінюється, вона не тільки не стає шкідливою, а здебільшого навпаки — корисною. Оскільки при термічній обробці, що триває не більше п’яти хвилин, картопля зберігає більшу кількість корисних речовин.
Можна сказати і про користь жувальної гумки, яка допомагає не тільки освіжити подих, але й позбавити зуби від залишків їжі. При цьому не варто забувати, що одночасно з цим жувальна гумка негативно впливає на нашу травну систему, оскільки при її жуванні підвищується вироблення шлункового соку. Тому намагайтеся жувати гумку тільки відразу після їди й робіть це не більше п’яти хвилин.

Источник: Газета "Рівне вечірнє" | Прочитать на источнике