Медовуха старинный рецепт без добавления спирта 6 лит = 240$ +38 050 810-25-30; +38 096 812-74-84

Состав: Мед-Хмель-Вода
Расфасовка ПЭТ бутыли – 6 лит=240$.
Срок хранения 20лет при температуре плюс(4 -10)гр. Употреблять охлажденным (6-10)гр.
МЕД ХМЕЛЬНОЙ (МЕДОВУХА)
Мед хмельной – это издавна традиционный украинский напиток. Все основные компоненты для его изготовления: сотовый мед, перга, прополис, хмель и душистые травы. Благодаря этому хмельной мед имеет уникальные свойства. Это живой продукт, который содержит витамины, ферменты, эфирные вещества. Напиток улучшает самочувствие и бодрит дух. По мнению А. Н. Афанасьева, в итоге по представлениям древних медовый напиток обладает следующим значением:
• это напиток богов;
• это напиток бессмертия;
• это напиток, дарующий высшую мудрость;
• это напиток, дарующий красноречие и способность к чародейству словом.
«Медовый месяц» у молодоженов получил свое название благодаря этому напитку.
Продукт изготовлен на основе родниковой воды, меда, хмеля, душистых трав, перги и прополиса.

Питьевой мед домашний, натуральный, приготовленный на основе родниковой воды, разного меда по старинным рецептам с добавлением хмеля, выдержанный 2 года в дубовой бочке. Имеет янтарный цвет, приятный медовый вкус и аромат. Промышленного производства медового вина в Украине на этот час нет. Его изготавливают пчеловоды в очень ограниченных количествах. Технология изготовления медовухи очень похожа на винную, но вместо вина используется мед или, чаще, раствор меда в воде. В старину для так называемых "ставленых" медов иногда использовали смесь меда и сока ягод. В случае использования чистого меда его проваривают, чтобы лишить бактерицидных свойств, которые иначе не дадут развиваться культуре спиртовых дрожжей. Впрочем, изготовление напитка из чистого меда - редкость как сейчас, так и в древности, через значительную стоимость такого напитка и технологическую сложность (тоже самое проваривания). Как правило, мед растворяют в воде. В Древней Руси изготовлен на такой основе напиток назывался «сита». Степень разбавления прямо влияет на вкус, прочность и стоимость напитка.


ИСТОРИЯ
Уже от одного названия медовуха приятно кружится голова, а в воображении начинают появляться большие кружки со знаменитым янтарным напитком предков. Мед всегда пользовался почетом у людей. В нем люди питали силу, здоровье и долголетие.
К сожалению, но имя человека, который приготовил этот напиток, история сохранить не смогла. В старину специально для жениха и невесты готовилась медовуха. Этим слабоалкогольным напитком они должны были наслаждаться как на свадьбе, так и месяц после нее. Причем запрещалось употребление чего бы то ни было крепче нее. Вот куда уходит корнями термин «медовый месяц». Также на свадьбу можно было купить икру, однако по карману она была далеко не всем молодоженам.
Для готовки монастырской медовухи может применяться рецепт с 20 летним выдерживанием медовухи. Пока она будет настаиваться, можно не один раз купить вино в Киеве. Медовуха не только имеет приятный вкус, но и несет организму пользу.

ИСТОРИЯ
Напиток, получаемый из мёда путём брожения, известен с древних времён. Уже древние индоевропейцы считали мёд сакральным продуктом. Археологические находки, происходящие из святилищ, начиная с 7-6 тыс. до н. э., дают примеры изображений циклов производства мёда. Древние индоевропейцы считали, что в загробном (небесном) мире существуют медовые реки, а медовый опьяняющий напиток они связывали с представлениями о медовом дожде, который проливается на землю из небесной реки. Пчёлы могли восприниматься как насекомые, добывающие мёд именно из небесной реки. Таким образом, медовый напиток связывается с потусторонним миром и с идеей бессмертия.
По мнению А. Н. Афанасьева, в итоге по представлениям древних медовый напиток обладает следующим значением:
• это напиток богов;
• это напиток бессмертия;
• это напиток, дарующий высшую мудрость;
• это напиток, дарующий красноречие и способность к чародейству словом.
На закате древних времён медовый напиток остаётся наиболее распространённым у германцев, греков, славян, и финнов и др.
У германцев медовый напиток воспринимался как дар людям от богов. У скандинавов известен как дар Одина. Этот дар, под названием «мёд поэзии» принёс поэтический талант, чтимый за магическую власть, которую даёт умение обращаться со словом. Одновременно у германцев употребление мёда служило ритуалом перехода в потусторонний мир (так, даже убитого могли называть «опьянённым»).
У славян медовый напиток был ритуальным, который они разделяли с богами. Медовый напиток ассоциировался с рекой потустороннего мира, в которой текут медово-молочные воды. Согласно исследованиям, мёд постоянно сопровождал славянские религиозные приношения и пиршества.
У финнов медовый напиток воспринимался как сказочная живая вода, которая может возвратить к жизни мёртвого.