Определены лучшие вина по результатам «Wine & Spirit Awards»!

31 октября 2012 года, в рамках Вторых Международных выставок «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine» в гостинице «Ramada Encore» состоялась ОФИЦИАЛЬНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ НАГРАЖДЕНИЯ ПОБЕДИТЕЛЕЙ «WINE & SPIRIT AWARDS».

Конкурсная комиссия, в состав которой вошли ведущие мировые винные критики, журналисты, сомелье, представители науки, оценила достоинства 27 дегустационных конкурсных образцов, предоставленных компаниями-участниками:

1. «Промышленно-торговая компания «Шабо», ООО;
2. «Маглив», ООО;
3. «Братья Асканели», ООО, импортер-дистирбьютор «Торговый дом Поляков»;
4. «Евпаторийский завод классических вин», ООО, ТМ «Голицинские вина»,
5. SRL «Jemciujina»
6. Компания «Бейкуш Вайнери»;
7. Крымский вино-коньячный завод «Бахчисарай».

Оценка продукции проводилась методом слепой закрытой дегустации, согласно 100-бальной европейской системе, по органолептическим показателям: вкус, цвет, аромат и прозрачность напитка.

Свое отношение к украинскому вину независимые эксперты выразили в металле: золоте, серебре или бронзе! А «попробовать оценки на вкус» аккредитованные журналисты, специалисты предприятий, дистрибуторы, рестораторы, сомелье, ценители вина получили возможность на открытой публичной дегустации конкурсных образцов, состоявшейся после награждения!

В состав жюри вошли и другие ведущие мировые винные критики, журналисты, сомелье, представители науки:

1. Председатель жюри: Дмитрий Сидоренко - Председатель комиссии, президент Ассоциации Сомелье Украины;
2. Игорь Сердюк - винный обозреватель журнала «Forbes», куратор проекта «Винотека.ru»;
3. Анатолий Малиновский - сомелье, энолог, дегустатор, Президент Одесского союза барменов и сомелье.
4. Дмитрий Ткаченко - зав. отделом виноделия Национального научного центра «Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова»;
5. Валерия Суверток - секретарь комиссии, главный редактор журнала «Drinks+»;
6. Замойский Даниил винный эксперт компании "Арда";
7. Полина Пробейголова - младший научный сотрудник отдела химии и биохимии вина, Национальный институт винограда и вина “Магарач”.

Золотые медали и наивысшую оценку по итогам «Wine & Spirit Awards» 2012 получили:
1. Вино «Каберне Резерв. Шабо» и вино «Мерло. Шабо Классика» («Промышленно-торговая компания «Шабо»);
2. Вино «Каберне» ТМ «Голицинские вина» («Евпаторийский завод классических вин»);
3. Вино «Каберне Совиньон», 1988 года, «Каберне Совиньон, 1988 года» и вино «Кагор» (SRL «Jemciujina»).

Серебряные медали и признание профессионалов завоевали:
1. Вино «Белое» («Бейкуш Вайнери»);
2. Вино «Каберне Совиньон, 2007 года» и вино «Саперави» (SRL «Jemciujina»);
3. Вино «Мускат Таврийский» ТМ «Голицинские вина» («Евпаторийский завод классических вин»);
4. Вино «Саперави Резерв. Шабо» и вино «Шардоне Резерв. Шабо» («Промышленно-торговая компания «Шабо»).

Бронзовыми медалями были отмечены:
1. Коньяк «Коньяк 5*» ТМ «Grands Krym» («Маглив»);
2. Коньяк «Коньяк 6 лет» ТМ «Асканели» («Братья Асканели», ООО, импортер-дистирбьютор «Торговый дом Поляков»);
3. Вино «Jemciujina» (SRL «Jemciujina»);
4. Вино «Шабо Классик брют» («Промышленно-торговая компания «Шабо», ООО).

Диплом участника конкурса получили:
• «Пино Нуар» ТМ «Бахчисарай», «Тамянка крымская» ТМ «Бахчисарай», «Эски-Кармен» ТМ «Бахчисарай» (вина Крымского вино-коньячного завода «Бахчисарай»);
• Коньяк «Коньяк 5*» ТМ «Кастель» и водка виноградная «Граппа №1» ООО «Маглив»;
• Коньяк «Коньяк 3*» ТМ «Асканели» ООО «Братья Асканели»;
• Вино «Розовое» и «Шардоне» компания «Бейкуш Вайнери»;
• Вино «Бастардо» и «Пино-Фран крымское» ТМ «Голицинские вина» «Евпаторийского завода классических вин»;
• вино «Сухое розовое. Шабо Классика» и «Шабо Классик экстра-брют» «Промышленно-торговой компании «Шабо».

Организатор конкурса, компания «Экспо-Юг-Сервис», поздравляет победителей конкурса лучших вин и виноделов «Wine & Spirit Awards» 2012!

Качество вин, отмеченных медалями, отвечает мировым стандартам, а, значит, торговые марки-медалисты уже смогут вывести свои вина на мировой уровень признания!

Производители продукции, которая пока не завоевала наград, имеют шанс усовершенствовать качество и выйти на международный уровень в Третьем дегустационном конкурсе «Wine & Spirit Awards».

Потребители же получат возможность более обоснованно походить к выбору и покупке вина, аргументируя свой выбор победой винной марки в «Wine & Spirit Awards» 2012!

Источник: Экспо-Юг-Сервис | Прочитать на источнике