На канале СТБ готовится к запуску новое кулинарное шоу, членом жюри которого будет известная российская телеведущая
Осенью на канале СТБ запланирован выход грандиозного кулинарного шоу «МастерШеф». Проект посвящен не столько еде, сколько людям, которые ее готовят. Двадцать поваров-любителей будут сражаться за звание лучшего, приз в 500 тысяч гривен и возможность бесплатно обучаться в Международной академии кулинарного искусства в Париже.
Формат кулинарного проекта «МастерШеф» куплен в Великобритании. Его американский аналог даже получил престижную премию «Эмми». По условиям шоу, участников оценивают трое судей. В украинской версии ими стали один из лучших шеф-поваров мира колумбиец Эктор Браво, украинский ресторатор Николай Тищенко и российская певица и актриса Анфиса Чехова. Анфиса станет и ведущей проекта. Параллельно сексапильная красотка продолжает работу в популярном шоу «Как выйти замуж с Анфисой Чеховой». По словам ведущей, она в восторге от работы в Украине. Анфиса обосновалась в квартире, расположенной в самом центре Киева, и даже привезла из Москвы своего четвероногого любимца — маленькую собачку породы чихуахуа Тиффани.
«Мне нравятся рестораны, но и сама с большим удовольствием становлюсь к плите»
— Говорят, кулинария — одно из ваших самых больших увлечений.
— Это правда. Я гурман. Считаю, что весьма неплохо разбираюсь в еде. Люблю посещать лучшие рестораны, бывая за границей, да и сама с большим удовольствием становлюсь к плите. Все, что связано с кулинарией, вызывает у меня интерес. Мне кажется, я могу отличить хорошую еду от плохой.
— И какое же блюдо у вас самое любимое?
— Оно не меняется с детства — бабушкины котлеты и картофельное пюре. Обожаю борщ. Каждый раз, приезжая в Украину, заказываю его в ресторанах. Конечно, в восторге от сала. Правда, сейчас я его только нюхаю, потому что не ем мясо… Если же приглашаю гостей, готовлю для них свое фирменное угощение — курицу с персиками. А еще у меня прекрасно получается мексиканское блюдо фахитос. Оно подается с кучей всяких соусов, которые своим разнообразием поражают гостей.
— Известно, что вы работаете и над своей кулинарной книгой.
— Есть такая идея. Бывая в гостях у друзей, постоянно узнаю массу интересных рецептов. Почему бы не поделиться ими с широкой аудиторией? Я во многом ограничиваю себя в еде, хотя вкусно покушать очень люблю. Блюда, которые ем, должны быть не просто полезными, но еще и вкусными. Не люблю пресные рецепты. Можно сказать, эта книга для тех, кто хочет больше узнать о моих пристрастиях в еде. Правда, из-за постоянных съемок в телепроектах времени на ее создание практически нет.
«Если есть часто, но маленькими порциями, это не повредит фигуре»
— В шоу «МастерШеф» вам предстоит много кушать. Не боитесь поправиться?
— Признаюсь, из-за съемок сразу в двух проектах СТБ — «Как выйти замуж с Анфисой Чеховой» и «МастерШеф» — времени на занятия спортом совершенно нет. Но по моей просьбе в гримерке установили велотренажер, и теперь в промежутке между съемками кручу педали. Что касается постоянной дегустации различных блюд… По правилам диетологии, человеку не повредит еда, которая поступает в организм часто, но маленькими порциями. К тому же как судья могу отказаться пробовать блюда, внешне не вызывающие у меня доверия. Шоколадными горами меня не соблазнишь. Блюдо должно выглядеть красиво и аппетитно. Я не претендую на лавры кулинарного профессионала, а оцениваю кушанье как обычный посетитель ресторана. Это значит, что я не буду строго судить. Мы постараемся дать хорошему кулинару шанс изменить свою жизнь. Хотя, признаюсь, в роли члена жюри бывает непросто. Зачастую мне хочется сказать «да» всем, у кого есть большое желание готовить. Слава Богу, коллеги по проекту Эктор Браво и Николай Тищенко помогают мне принимать правильные решения.
— Вы уже около полугода постоянно курсируете между Москвой и Киевом. Теперь ведете у нас два телепроекта. Может, стоит переехать в Украину насовсем?
— Я коренная москвичка, поэтому поменять родной город вряд ли соглашусь. Но Киев мне очень нравится, я влюбилась в него по уши, как только приехала первый раз. Тогда подумала, что хотела бы здесь поработать, и мои мечты осуществились. К сожалению, город мало вижу, потому что все время занята работой. Кстати, недавно купила себе велосипед. Он стоит у меня в прихожей. Мечтаю покататься по Киеву. Хочется познакомиться с городом не только из окна автомобиля.
fakty.ua
Источник: ЗА КИЇВ | Прочитать на источнике
Добавить комментарий к новости "Анфиса Чехова: «Постоянно ограничиваю себя в еде, хотя вкусно покушать очень люблю»"