В ответ на многочисленные телепередачи о вреде, который наносят нашему здоровью продукты питания, руководство сети «Амстор» очевидно и пошло на то, чтобы пустить журналистов в помещения, скрытые от покупательского глаза. Маршрут посещения супермаркетов этой сети включал экскурсию в производственные цеха – рыбный, мясной и пекарню, а также в отделы, где представлена эта продукция.
Запорожье стало четвертым городом в стране, где с журналистами общались представители «Амстора» – раньше пресс-туры «Качество продуктов питания» прошли в Николаеве, Донецке и Мариуполе. За девиз организаторы взяли известную народную мудрость «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!».
Представителям запорожских СМИ предложили посетить пекарню, кулинарию, рыбный и мясной цеха «Амстора», расположенного в Южном микрорайоне. Своеобразную экскурсию проводили специалисты производственно-технического отдела – заместитель начальника Дмитрий Кирадиев (рыбное и мясное направления) и Мария Кузьменко (пекарня и кулинария).
Первой остановкой стала пекарня. Нам удалось увидеть процесс приготовления выпечки, которой так славится «Амстор».
- Наши технические условия полностью соответствуют государственным стандартам Украины, так что качество нашей продукции на высоком уровне, – заверила гостей Мария Кузьменко.
Интереснее всего было побывать в мясном и рыбном цехах, ведь качество именно этих продуктов вызывает у покупателей наибольший интерес.
- Обращаю ваше внимание на то, что цех обеспечен холодильными установками, что позволяет поддерживать установленную санитарными нормами температуру в помещении. Вся продукция имеет маркировку, в которой обязательно указывается дата и время выпуска продукции, что позволяет контролировать их срок годности, – объяснил Дмитрий Кирадиев.
А вот процесс производства холодных закусок журналистам увидеть не пришлось. Как нам объяснили, эта продукция готовится рано утром, чтобы к открытию магазина все уже было готово. Что касается продукции, которая не находит своего покупателя, то она списывается и утилизируется. Как заверили нас работники «Амстора», никакой вторичной переработки продуктов не существует.
Побывав в «закулисье» «Амстора» и услышав много лестного о качестве продукции и прогрессивных технологиях в этой торговой сети, «Индустриалка» задалась вопросом: «А не является ли этот пресс-тур рекламой «Амстора»? И задала его организаторам.
- Цель этой акции – показать, что на самом деле происходит «за кулисами» больших торговых сетей, – рассказал представитель информационного агентства «RBN» Сергей Попов. – Таким образом организаторы тура хотели дать возможность журналистам разобраться в том, являются ли действительными все те программы – «страшилки» о еде, которые стали столь популярными на отечественном телевидении.
Объясняя, почему выбор пал на «Амстор», Сергей Попов отметил, что «для проведения такой акции необходимо согласие торговой сети, ведь не каждая готова вести открытый диалог по этому поводу». На вопрос, к кому обращались с предложением провести подобную акцию, Сергей смог назвать лишь сеть супермаркетов «Брусниця», но, по его словам, они отказались.
И все же, производством собственной продукции занимается целый ряд других супермаркетов. Например, «Ашан», «Сільпо», «Велика кишеня» и др. Остается только догадываться, почему же информационное агентство «RBN» не обратилось к ним с предложением проведения пресс-тура.
МНЕНИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ «АМСТОРА»
Светлана, 35 лет:
- В этом магазине отовариваюсь постоянно, но хлебобулочные изделия тут не покупаю, т.к. на следующий день они становятся сухими, непригодными к употреблению.
Елена Андреевна, 53 года:
- В телепередачи о качестве еды в магазинах верю. Продукцию собственного производства торговых сетей покупаю очень редко, не из-за подобных передач, а просто потому, что не люблю.
Юлия, 28 лет:
- В «Амсторе» иногда могу купить хлебобулочные изделия. То, что представлено в отделе кулинарии, не покупаю, потому что, во-первых, не доверяю качеству данной продукции и, во-вторых, на неё слишком высокие цены.
Алексей, 33 года:
- Я периодически покупаю в «Амсторе» салаты. Их качество меня вполне устраивает, да и времени на их приготовление тратить не приходится.
Источник: Газета “Индустриальное Запорожье” | Прочитать на источнике
Добавить комментарий к новости "В погоне за истиной или рекламы ради?Журналистов пригласили в производственные цеха «Амстора»"