СЭС ужаснулась состоянием пищеблока университета ВС им. Кожедуба

В кафе "Анжелика" заразились сальмонеллой, а чем отравились курсанты университета Воздушных Сил - до сих пор неизвестно. Два скандальных случая пищевого отравления в комментариях главных санитарных врачей области и города


Более 30 человек отравились в кафе "Анжелика" еще в конце октября. Окончательную причину отравления установили на этой неделе - самодельный соус, который готовили прямо в заведении. В соусе, как и у работников заведения, посетителей и других продуктах выявили сальмонеллу. Сейчас заведение закрыли, а все материалы передали в прокуратуру Фрунзенского района, там проводят проверку и решают, возбуждать ли уголовное дело.

Ирина Зубкова, главный санитарный врач города: «Вынесены финансовые санкции на всю эту продукцию, которая была реализована на этих банкетах, это составило 20 тысяч гривен, и снята с реализации продукция, которая была выявлена, это порядка 25 кг».

А вот курсанты Харьковского университета Воздушных Сил продолжают питаться там, где отравились. Продукты будет продолжать поставлять та же фирма до 31 декабря, сообщил руководитель университета Виктор Ткаченко. Стали ли кормить лучше - курсанты не говорят. На все вопросы ответ один:

«Очень-очень вкусно»

Как оказалось, получить разъяснения от военнослужащих проблематично не только журналистам, главный санврач области жалуется: о массовом отравлении они узнали аж через сутки.

Татьяна Колпакова, главный санитарный врач области: «Когда нас с трудом допустили на пищеблок, то, что мы там увидели, это был жах, сегодня идут рассуждения о том, что это могла быть диверсия ни диверсия, но то состояние пищеблока, которое мы увидели, явно было благоприятно для любой инфекции, почему это раньше не случилось - только остается загадкой».

Сегодня все курсанты выздоровели, большинство посещают занятия, единицы ждут окончательных результатов анализов. А вот от чего именно болели, врачи до сих пор устанавливают. Как говорят в СЭС, у одного из отравившихся выявили стафилококк, та ли это инфекция, которую нашли в еде и у работников столовой - неизвестно. Окончательные результаты обещают через неделю.

Get the Flash Player to see this player.

Источник: ATN | Прочитать на источнике