А.М. Близнюк: «Все робиться розумно»

Голова Донецької облдержадміністрації Анатолій БЛИЗНЮК відвідав з робочою поїздкою Слов'янський і Костянтинівський райони регіону.
У межах обласного семінару-наради з розвитку АПК області Анатолій БЛИЗНЮК разом із заступниками голови, начальниками профільних структур облдержадміністрації та іншими учасниками обласного семінару оглянув Племінний свинокомплекс і Кінний завод з розведення коней рисистих порід філії «Червона зірка» ДП «Агрофірма «Шахтар»».
Коментуючи побачене для представників ЗМІ, Анатолій БЛИЗНЮК зазначив: «Це той приклад, коли все робиться розумно. Представлена саме та лінія виробництва, якої в Україні та Європі немає. Повна безвідхідна переробка великої рогатої худоби «на забій» і потім до кісткового борошна. Потім кісткове борошно йде на добавки для годівлі курей. І знову все замикається в процесі. Нічого не пропадає. Це найкращий підхід. Тут стовідсоткове використання. Тому вертикально інтегровані компанії, які виробляють зерно та комбікорм, які вирощують і переробляють худобу, працюють для людей». Для довідки:
Характеристика филиала «Красная Звезда» ДП «Агрофирма «Шахтер»(с. Александрова, Славянский район)
Филиал «Красная звезда» Дочернего предприятия «Агрофирма «Шахтер» АП «Шахта им. А.Ф.Засядько» организован в 1998 году.
Директор филиала - Голованов Анатолий Михайлович.
В настоящее время это крупное сельскохозяйственное предприятие, которое специализируется на производстве мяса свиней, выращивании зерна и овощей.
Общая земельная площадь - 3679 га, в. г.числе пашня - 3468 га
Под зерновыми культурами в 2010 году занято 1778 га, техническими - 600 га, овощами - 100 га.
Поголовье свиней свыше 20 тыс. голов, в том числе племенных 860 голов. Все поголовье свиней размещено в 14 новых корпусах, в которых установлено немецкое оборудование фирмы «Биг Дачмент» и до конца года будет начато строительство следующего корпуса.
Все поголовье обслуживает коллектив из 16 специалистов, 23 свинарок, 4 техников искусственного осеменения и 23 операторов технологического оборудования, которые обеспечивают все технологические процессы.
На свинокомплексе выращивается свинопоголовье французской селекции, Крупная черная местной селекции и свиньи английской селекции: Ландрас, Крупная белая, терминальные хряки Альба. Все маточное поголовье свиней осеменяется искусственно.
Конезавод «Шахтер» филиала «Красная Звезда» официально получил статус конезавода но выращиванию лошадей орловской рысистой породы в 2003 году, по русской рысистой породе - племрепродуктор с 2005 года. Всего на конезаводе 7 пород лошадей: Орловская рысистая, Русская рысистая, Чистокровная верховая, Украинская верховая, Торийская, Советский тяжеловоз, Новоалександровский тяжеловоз.
За 2009 год выиграно 37 традиционных больших призов. Жеребец Казыгаш в городе Киеве выиграл большой трехлетний приз. Кобыла Румба выиграла большой двухлетний приз и установила мировой рекорд для двухлеток.
В 2010 году выиграно 47 традиционных больших призов. На ипподроме города Одессы жеребец Казыгаш выиграл большой четырехлетний приз Дерби и стал чемпионом Русской рысистой породы, выиграв три попоны. Кобыла Злагода установила рекорд Украины на Киевском ипподроме, пробежав 1600 метров за 2 мин. 11 секунд.
Главный тренер по конкуру конезавода «Шахтер» Галакуц Денис Викторович на жеребце Алюбастр (украинская верховая порода) выиграл кубок Федерации конного спорта Украины, занял 2-е место на чемпионате Украины.
Численность работников филиала составляет 361 человек, в том числе занято в отрасли растениеводства 137 человек, в отрасли животноводства 95 человек. Среднемесячная заработная плата одного работника составляет 1421 грн.
Характеристика ООО «Славянский комбинат мясопродуктов»
Директор предприятия - Шашин Игорь Викторович.
ООО "Славянский комбинат мясопродуктов" основано 1 ноября 2001 года на базе бывшего Славянского мясокомбината. Занимаемая площадь - 7,8 га.
В начале 2002 года предприятие приступило к реконструкции основных производственных цехов: цеха по убою и переработке птицы, аммиачной холодильной установки, котельной. С июля 2006 года цех по убою и переработке птицы введен в эксплуатацию, оснащен технологическим оборудованием, страна производитель Нидерланды. Уникальность данного производства состоит в том, что на данном оборудовании имеется возможность переработки всех видов птицы: цыплят-бройлеров - от 1,5 до 2 тыс. штук в час, кур-несушек - от 1 до 1,5 тыс. штук в час, уток - от 500 до 700 штук в час, гусей - от 300 до 400 штук в час, индюков - от 200 до 300 штук в час.
Данный цех имеет замкнутый цикл производства, включая полную утилизацию отходов убоя птицы - производство животной муки и полную очистку сточных вод. Цех оснащен индивидуальной холодильной установкой, работающей в автоматическом режиме. Выпускаемая упакованная продукция целиком, а также в разделанном виде поступает к потребителю, замороженная или охлажденная.
Продукция, поступающая на длительное хранение, проходит «шоковую заморозку» при температуре (-30-32 град.С).
Объем морозильных камер холодильника цеха по убою и переработке птицы составляет 250 т единовременного хранения.
В настоящее время предприятием производится реконструкция цеха по убою и переработке КРС, свиней, овец, мощность которого составит: КРС - от 25 до 30 голов в час, свиней - от 70 до 90 голов в час, овец - 80 голов в час.
Занимаемая площадь цеха составляет около 7000 м2.
Цех будет оснащен своими холодильными камерами. Продукция в зависимости от заявок потребителей будет поступать после обвалки и упаковки в охлажденном и замороженном виде.
В перспективе планируется реконструкция колбасного цеха.
Численность работников предприятия 100 человек. Среднемесячная заработная плата одного работника составляет 1600 грн.
Внутренние инвестиции предприятия в птицеубойный цех составляют 21,9 млн. грн., в мясожировой комплекс - 35,5 млн. грн.

Источник: Донецька обласна державна адміністрація | Прочитать на источнике