Цены на продукты питания и сельскохозяйственные культуры в 2009 году на мировом рынке достигли максимальных отметок за последние 20 и даже 30 лет. В Украине они не отставали от мировых, а по некоторым позициям превышали их.
Рост цен на такие продукты питания, как сахар и молочные продукты, в нашей стране обусловлен в большей степени дефицитом сырья для их производства. И только цены на «противогриппозные» лимоны и чеснок поднялись до невиданных высот благодаря ажиотажному спросу.
НАЦЕНКА ЗА ГРИПП
Напомним, в связи с эпидемией гриппа в Украине, объявленной в конце октября, цены на лимоны и чеснок подскочили в цене более чем на 100%. Аналитики подсчитали, что в цепочке «импортер-оптовый поставщик-торговая сеть» цены подняли именно оптовые поставщики.
Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) в период ажиотажного спроса начал расследования по поводу столь резкого повышения цен на данные продукты. В итоге один из крупнейших в Украине оптовых поставщиков лимонов - ООО «Геракл» было оштрафовано на 100 тыс. грн.
Сколько же было реализовано лимонов в Украине в период взрывного «гриппозного» спроса и сколько было получено от этого прибыли - на сегодня неизвестно. Однако, по подсчетам экспертов, на одной фуре лимонов (20 тонн) предприниматели могли потенциально заработать около $40 тыс.
САХАР
Наверное, самым драматическим в Украине был рост цен на сахар, так как этот продукт входит в ежедневный рацион большинства людей. Однако рост цен на сахар наблюдался в этом году не только в Украине, но и во всем мире.
Сообщения о сильных потерях урожая сахарного тростника в Индии, вызванных засухой и чрезмерными дождями - в Бразилии, нашли молниеносное отражение в действиях биржевых спекулянтов. В итоге цены на сахар на Нью-Йоркской товарной бирже выросли более чем в 2 раза.
Сравнив биржевую цену на сахар в декабре 2008-го и в декабре 2009 года, можно увидеть масштаб роста цен. Если цена на белый сахар на Лондонской бирже составляла 19 декабря 2008 г. $325/т, а на сахар-сырец на Нью-Йоркской бирже - $260/т, то 24 декабря 2009 г. (с поставкой в марте 2010 года) цена достигла $694/т (20-летнего максимума) и $520/т (26,8 цента/фунт) (максимум c 1981 года) соответственно. Между тем, в 2010 году снижения цен на сахар не предвидится. Наоборот, ожидается их дальнейший рост.
По данным национальной ассоциации «Укрцукор», на 4 декабря с начала года розничные цены на сахар в Украине выросли на предприятиях торговли на 87,4%, на рынках - на 91,7%. На предприятиях торговли они повысились с 3,72 до 6,97 грн. за кило, на рынках - с 3,73 до 7,15 грн. за кило. Оптово-отпускные цены на сахар на внутреннем рынке Украины по состоянию на 8 декабря выросли по сравнению с началом года на 84,6% (с 3,0 - 3,5 грн до 5,80 - 6,20 грн. за один килограмм с учетом НДС).
В 2009/10 - так же, как и в 2008/09 маркетинговом году (сентябрь-август), в Украине прогнозируется дефицит сахара на уровне около 400 тыс. тонн при емкости внутреннего рынка 1,7-1,9 млн. тонн. Частично - на 260 тыс. тонн - дефицит может быть покрыт импортом по льготному тарифу сахара-сырца в рамках квоты ВТО, остальные 150 тыс. тонн Украине придется закупать на мировом рынке по высоким ценам.
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Цены начали значительный рост примерно с сентября. Основной причиной подорожания, кроме сезонного фактора, стало значительное сокращение поголовья коров в Украине.
Если в начале августа молоко от сельхозпредприятий на переработку поступало в среднем по цене 1,80-2,38 грн./кг (базис, высший сорт), то в начале декабря цены достигли отметки 3,5-4,1 грн./кг. Закупочные цены на молоко от хозяйств населения на начало декабря повысились до 2,5-3,2 грн./л.
Цены на масло блочное (72,5% жирности) выросли за январь-декабрь на 17-19%: с 33-34 грн./кг в январе до 40-42 грн./кг в декабре. Сыры твердые жирные (50% жирности) подорожали на 27-34%, с 30-35 грн./кг в январе до 46-48 грн./кг в декабре.
Что касается мирового рынка, а именно рынка Европы, ценовая ситуация во многом походила на ситуацию в Украине. Сначала они упали, но во II полугодии наметилась устойчивая тенденция к росту закупочных цен на молоко. В октябре в Евросоюзе они выросли (шестой месяц подряд) вследствие того, что производители молочных продуктов в Германии и Нидерландах повысили выплаты молочным фермерам.
Однако нынешний уровень цен на молоко и молочные продукты не является пределом. Минсельхоз США ожидает в 2010 году дальнейшего повышения цен: на сухое молоко - на 40%, молоко - на 30%, сыр - на 28%.
ТАБАК И ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Повышение ставок акцизного сбора на табачные изделия и алкогольные напитки, проводившееся дважды в течение года, стало удобным для чиновников механизмом для покрытия недостатка средств в госбюджете. Несмотря на то что поступления в госказну от акцизов на алкоголь и табак значительно превысили прошлогодние показатели, многие игроки ушли с рынка, не выдержав налоговой нагрузки.
С учетом февральского и майского повышения ставок акцизного сбора, цены на сигареты в розничной торговле в среднем выросли примерно на 40%. Между тем, нынешний уровень акцизов на табак, судя по всему, будет пересматриваться и в наступившем году.
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Повышение с 1 июля акцизов на спирт с 21,5 грн./л до 34 грн. за 1 л 100-процентного спирта привело, по расчетам производителей, к повышению стоимости одной бутылки водки (0,5 л) в розничной торговле в среднем на 3 грн. - до 20 грн. (+15%). Кроме того, в конце сентября Кабмин принял постановление, согласно которому минимальная розничная цена на водку повысилась более чем на 22% - с 14 грн. (установленных год назад) до 17,96 грн. (за 0,5 л).
В июле был увеличен акциз на пиво - с 0,34 грн/л до 0,6 грн/л. По данным ассоциации «Укрпиво», это привело к повышению розничных цен на напиток в среднем на 17%.
РИС
Рис – основной продукт питания более половины населения планеты.
В 2009/10 маркетинговом году (август-июль) потребление риса в мире вырастет, а производство снизится, не поспев за спросом. Мировое производство по сравнению с прошлым сезоном сократится на 12 млн. тонн, а потребление превысит производство на 2,2 млн. тонн. Дефицит будет обусловлен преимущественно недостаточным количеством осадков, выпавших в сезон дождей в крупнейших странах-производителях риса в Азии.
Сильное удорожание риса, по прогнозам экспертов, отразится на цене злака в Украине, где половина предложения составляет импортированный продукт. Однако в силу того, что рис в нашей стране не является основным продуктом питания, эксперты считают, что в случае существенного подорожания потребители просто сведут до минимума его покупку.
КАКАО
Львиная доля какао-бобов производится в бедных странах, в которых недостаток средств не позволяет развить высокую культуру выращивания какао, что отражается на уровне производства.
Мировое производство какао снизилось в 2008/09 маркетинговом году на 7%. Нынешний маркетинговый год станет четвертым годом подряд, когда в мире будет дефицит производства какао-бобов.
Если сравнить цену на какао-бобы на начало текущего года с нынешней ценой, прирост составит почти 26%. 17 декабря цена на какао-бобы на Лондонской бирже достигла 32-летнего максимума.
По убеждению многих экспертов, тенденция превышения потребления над производством будет продолжаться. Отсутствие инвестиций в развитие отрасли в африканских странах, основных производителях какао, рост благосостояния населения в мире и соответственно увеличение потребления шоколада будут способствовать увеличению разрыва предложения и спроса.
www.domik.net
Источник: Газета “Индустриальное Запорожье” | Прочитать на источнике
Добавить комментарий к новости "Пища спекулянтов: рейтинг ценовых взлетов-2009"