Радуют только шампиньоныЦены на говядину и яйца остаются стабильно высокими, подсолнечное масло снова подорожало

Два дня назад на Центральном рынке еще подорожало подсолнечное масло. Теперь, что домашнее, что рафинированное – 10 грн. за литр. Правда, и до этого стоимость домашней «олии» была немаленькой – 9,50 грн. Что касается масла заводского разлива, то продавцы говорят, что оно будет дорожать, а сейчас распродают старые «остатки».
Напомним, что когда прошлой осенью стоимость литра заводского подсолнечного масла «дошла» до 10 грн., а домашнего - до 8 грн., правительство начало принимать меры по снижению цен – подписали Меморандум о согласовании действий на рынке подсолнечника и масла между Минагрополитики и производителями. В результате, в начале ноября «олия» стоила, соответственно, – 9 грн. и 7,50 грн. По словам торговцев на рынке, продающих масло своего производства, тогда тонна семечек подешевела с 2800-2700 грн. до 2500 грн., а сейчас стоит 4200 грн. Но теперь, когда дорожает практически всё, власти о высоких ценах на масло, как, впрочем, и на другие продукты, уже не говорят. Народ отвлекли на получение советских вкладов.
Поражает ценой и говядина – 34-35 грн. (мякоть) за килограмм, которая после Нового года так и не подешевела. Мясо на кости – 18-28 грн.
- И не подешевеет, - утверждают продавцы. – Вырастить корову – хлопотно, а с подорожанием кормов еще и очень дорого. Селяне не хотят возиться. А если кто и решится, то, конечно, продает дорого. Вообще, сейчас говядину у селян практически и не купишь – её очень мало.
Мякоть свинины стоит дешевле говядины – 26-27 грн. Свинина на кости – 20-23 грн., голяшки – 10-12 грн., сало – 5-8 грн., сало с мясной прослойкой – 12-13 грн. за килограмм. Свиньи, по словам продавцов, у селян пока есть, но новых поросят покупают мало. Так что вырежут оставшихся, и к весне, возможно, подорожает и свинина.
Стабильно высокими остаются цены на яйца – 5,20-6,30 грн. за десяток.
Радуют разве что шампиньоны. С новогодних 25 грн. за килограмм цены вернулись к обычным – 13-16 грн.
Автор: Олейник Светлана

Источник: Газета “Индустриальное Запорожье” | Прочитать на источнике