«У покупателей от таких цен глаза круглые!»Мясо к празднику может подорожать на 5-10 гривен

50 гривен – килограмм хорошей свинины, 40 гривен – говядины. Такими ценами встретил меня Центральный рынок. И это в пост! Даже на Новый год мясо стоило дешевле.
- Когда зимой свинина на рынке стоила 25 грн., закупочная цена была 7,50 грн. за килограмм живого веса, а теперь те, кто свиней придержал, «правят балом» - держат цену 16 грн., меньше и не подходи, - объясняет продавец Лидия Александровна из Михайловки. Когда привожу это мясо в Запорожье – оно выходит для меня в среднем по 30 грн. Сейчас его у нас покупают плохо. У покупателей-пенсионеров от таких цен глаза круглые!
На вопрос, что будет к праздникам с ценами на мясо, Лидия Александровна отвечает:
- 75 грн. за килограмм, как написали в одной из запорожских газет, не будет! Может подорожать гривен на 5-10, если будет большой спрос, и то не очень уверена.
И реализаторы яиц уверенно заявили, что их продукция к Пасхе дорожать не будет. А два дня назад даже чуть подешевела. «Снизили цены, потому что торговля была плохая, а яиц сейчас много», - объясняют продавцы.
ЦЕНЫ НА ЦЕНТРАЛЬНОМ РЫНКЕ, 24 АПРЕЛЯ
Свинина: - вырезка и шея – 55-60 грн.
- мякоть – 50 грн.
- мякоть на кости – от 38-40 грн.
- ребрышки – 35 грн.
- обрезки мякоти – 28 грн.
- сало – 15-25 грн.
Говядина:
- мякоть – 38-40 грн. (с пленками – 35 грн.)
- мякоть на кости – 25-30 грн.
- ребро обрезное – 10 грн.
«Наша Ряба», тушки – 17,80 грн.
Яйца – 5,30-5,60 грн.
ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ
В конце рабочего дня, по словам продавцов мяса, они могут уступить до 5 грн. на килограмме.
Автор: Олейник Светлана

Источник: Газета “Индустриальное Запорожье” | Прочитать на источнике