Яйца с валидолом

Приготовить на завтрак омлет из домашних яиц горожанам удается все реже - за десяток придется выложить 12 гривен. Постоянным клиентам могут уступить копеек 50, а если повезет – выторгуешь гривню.
- Часто берут по 3-5 яиц для выпечки. Бабушки вообще возмущаются полдня. Мы им валидол потом предлагаем, – рассказали «Индустриалке» реализаторы. – А наша прибыль как была, так и осталась – 12 процентов. Мы вынуждены ставить высокую цену из-за цен производителя.
- Производители держат цену на яйца, поэтому и в розничной торговле стоимость этого товара неоправданно завышена, - отметил заместитель губернатора Александр Син на заседании рабочей группы по контролю за ценами на продовольственные товары.
- На сегодня решением облгосадминистрации уже введено ограничение ценовых надбавок на этот товар – 12 процентов. Производители должны задекларировать цену. Это что касается предприятий. Но с рынками урегулировать этот вопрос сложнее. Встретиться с предпринимателями практически невозможно - в основном работают одни реализаторы. Они еще на 20-30 копеек повышают цену, - объяснила заместитель начальника отдела цен облгосадминистрации Надежда Кузьменко.
По данным мониторинга, проведенного Госценинспекцией по контролю за ценами, на рынках в среднем за месяц цена на яйца выросла на 2,7% - с 5,93 до 6,09 грн. за десяток.
Сегодня десяток яиц на рынке стоит минимум 6,2 грн., за более крупные яйца придется заплатить 6,9 грн., а вот за отборные - 7,2 грн.
- Это продукция Харьковской птицефабрики. У нас немножко дешевле за счет прямых поставок, - объяснила мне реализатор на Малом рынке.
Яйца Отрадненской птицефабрики стоят от 7,2 до 7,4 гривни за десяток, крупные – 7,6 гривни. Куйбышевская птицефабрика предлагает свою продукцию по 7,4 гривни за десяток.
СПРАВКА «ИЗ»
По данным Главного управления статистики в Запорожской области, среди продуктов питания с начала месяца почти на 4% выросли цены на молоко, сыр и яйца. Кроме того, подорожала рыба – на 2,4%, подсолнечное масло и жиры – на 1,4%, хлеб и хлебопродукты – на 1,2%. В общем продукты питания и безалкогольные напитки в области подорожали на 0,8%.
Автор: Лагун Наталья

Источник: Газета “Индустриальное Запорожье” | Прочитать на источнике