Ветеринари дозволили ввезти до України велику партію курячих стегенець, у яких знайшли збудник сальмонельозу

На тлі економічної кризи в Києві фіксують нові факти масової торгівлі недоброякісною продукцією. Містянам слід бути дуже обережними та не купувати харчів сумнівної якості, наголошують фахівці. Виявлення нещодавно небезпечних бактерій у продуктах, що продавали в одному із супермаркетів Києва, викриває системні схеми шахраїв.
У розпорядженні редакції "Хрещатика" з'явилися документи, які свідчать про те, що керівники Одеської регіональної служби санітарно-ветеринарного контролю на кордоні та транспорті видали дозвіл на ввезення небезпечного продукту. 29 січня 2009 року в Іллічівський морський торговий порт зі США прибув теплохід-рефрижератор White Mountain з майже 5 тисячами тонн заморожених курячих четвертин (стегенець). 700 тонн виявилися зі збудниками сальмонельозу. Вантаж був призначений для дніпропетровської фірми "Джанотан". Наявні факти, а також документи (див. копії) підтверджують, що ту частину м'яса, в якому сальмонел не знайшли, вивезено в Придністровський регіон Республіки Молдова. Причому тамтешня ветеринарна служба своєї згоди на те не давала. А ось в Україну заражене м'ясо потрапило. Учора редакція "Хрещатика" надіслала запити щодо цієї ситуації в Генеральну прокуратуру України, Транспортну прокуратуру Одеської області, СБУ, Державний комітет ветеринарної медицини, а також Міністерству аграрної політики. Саме ці відомства повинні пролити світло на те, яким чином на м'ясо, що становить очевидну небезпеку для здоров'я та життя людини, було отримано дозвільні документи для ввезення в Україну. Раніше керівники України відкрито заявляли, що в країну постачають недоброякісну м'ясну продукцію, але доказів, як завжди, бракувало. Однак ми вперше стикаємося з випадком, коли імпортний товар, заражений вкрай небезпечним для здоров'я людини збудником інфекції, у такій кількості ввезено в Україну. Редакція "Хрещатика" стежитиме за розвитком подій.
Сальмонельоз — гостре інфекційне захворювання людини, тварини, птиці. Виникає внаслідок споживання продуктів харчування, заражених мікроорганізмами роду сальмонел. Хвороба характеризується ураженням травного каналу, а в разі гострого та хронічного перебігу супроводжується пневмонією та артритами. Від потрапляння в організм людини збудників сальмонельозу до появи перших ознак недуги може минути від 2 годин до 3 діб, найчастіше — 6—8 годин. Захворювання починається гостро: температура тіла підвищується до 38—40 градусів, з'являються головний біль, слабкість, біль у животі, нудота, блювання, пронос, зникає апетит.
Віталій МИСЮРА спеціально для "Хрещатика"

Источник: Хрещатик - Київська мунiципальна газета | Прочитать на источнике