Кофеїн скорочує ризик захворювань на рак шкіри

Перелік цілющих властивостей кави далекий від завершення. Згідно вченим з Університету штату Вашингтон (США), кофеїн здатний скорочувати ризик захворювань на рак шкіри. Результати їх досліджень опубліковані в Журналі теоретичної дерматології. Їх суть в тому, що кофеїн одночасно захищає шкіру від дії ультрафіолетових променів і діє на вже уражені клітини, приводячи до їх саморуйнування. Не виключено, що в майбутньому кава увійде до складу кремів від засмаги. Інформує «Освітній портал»
Рак шкіри розвивається від надмірної дії сонячних променів. Особливо небезпечне ультрафіолетове випромінювання типу Б, воно викликає генетичні зміни клітин - меланоми.
Раніше вчені довели, що люди, які п'ють багато кави та чаю, менше схильні до ризику шкірних захворювань. Говорить Жан-Франсуа Дор, фахівець Міжнародного агентства з вивчення раку у французькому Ліоні: "Наші дослідження однозначно підтверджують, що споживання справжньої кави з кофеїном пов'язане зі скороченням на третину ризику злоякісних шкірних захворювань".
Тепер же вчені мають зрозуміти, як саме кава захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання. Річ у тому, що кофеїн впливає тільки на пошкоджені ультрафіолетом клітини. У них не працює механізм саморуйнування, внаслідок чого ракові клітини розмножуються. Кофеїн же відновлює функцію протеїну, що відповідає за саморуйнування, і хвороба не розвивається далі.
Експерименти на лабораторних мишах показали, що нанесення на шкіру препаратів, які містять каву, уповільнює розвиток ракових захворювань на 72%.
Проте це не означає, що слід випивати по 6 чашок міцного напою на день. Довести, що кофеїн чинить виключно позитивну дію на організм людини, - мета майбутніх досліджень. Наприклад, вчені-радіологи з того ж університету Вашингтону стверджують, що кава - це наркотик, який скорочує приток крові в мозок. До того ж ніхто поки що не довів, що кава покращує пізнавальні здібності людини.

Источник: Хрещатик - Київська мунiципальна газета | Прочитать на источнике