Романтический ужин с французским шармом : 1387107 : Здоровье

Здоровье Киев : Новости за 7 дней

Все регионы | Киев и область | Харьков и область | Днепропетровск и область | Донецк и область | Запорожье и область | Винница и область | Житомир и область | Ивано Франковск и область | Кропивницкий и область | Луганск и область | Луцк и Волынская область | Львов и область | Николаев и область | Одесса и область | Полтава и область | Ровно и область | Симферополь и Крым | Сумы и область | Тернополь и область | Ужгород и Закарпатская область | Херсон и область | Хмельницкий и область | Черкассы и область | Чернигов и область | Черновцы и область
Местные новости | Акции и скидки | Объявления | Афиша | Пресс-релизы | Бизнес | Политика | Спорт | Наука | Технологии | Здоровье | Досуг | Помогите детям!
Все регионы > Украина > Киев и область : Последние новости > Здоровье
Подробно

Романтический ужин с французским шармом

Опубликовано: MediaUkraine
Романтический ужин с французским шармом

Не зря говорят, что романтический ужин может открыть в отношениях совершенно новые грани. Еда, приготовлена собственноручно для любимого человека обладает не только особым вкусом, она имеет особый притягательный шарм.
Блюда, которые знаменитые шеф-повара рекомендуют для романтического ужина, пришли к нам из Франции, страны, где знают толк в любви и хорошей кухне.
Стейк по-французски и овощи на гриле: рецепты из меню лучших французских ресторанов
Возьмите антрекот толщиной 5 см. Разогрейте сковороду до 180˚С и только тогда положите на поверхность антрекот. Это оптимальная температура для начала прожарки стейка. Поэтому в вашей сковородке обязательно должен быть индикатор нагрева Thermo-Spot. Как только температура достигнет уровня 180˚С, индикатор станет красным. В процессе прожарки переворачивайте стейк 3 раза, выдерживая время для прожарки с каждой стороны по 4 минуты. Таким образом, вы легко получите румяную корочку и сохраните нежную структуру мяса. Обратите внимание, солить стейк нужно в конце.
Лучше дополнение к стейку по-французски ― овощи гриль. Возьмите сладкий перец, помидоры и грибы. Жарьте их целиком. При этом не солите и не перчите. Особенность приготовления овощей на гриле в том, что они не нуждаются в масле и приправе. Главное для отличного результата ― сочные, мясистые продукты и качественная сковорода-гриль. Такая поверхность, как в Тефаль серии Expertise, обеспечит идеальную прожарку. Овощи получатся сочными, очень аппетитными и при этом сохранят все витамины.
Вкусная история королевского десерта
Нестандартная идея для десерта ― французские блинчики «Креп-Сюзетт». Вокруг названия этого лакомства ходит несколько легенд. Одна их них гласит, что уникальные блинчики получились в результате неосторожности повара Генри Шарпентье, который во время готовки для высоких гостей в ресторане Монте-Карло, среди которых был король Великобритании Эдуард VII, случайно пролил спирт на блины, и они вспыхнули. Повар быстро потушил огонь и подал блины на стол. Лакомство так понравилось королю, что он дал ему имя в честь своей спутницы, красавицы Сюзетт.
Секреты приготовления блинов для возлюбленных
Для соуса нам понадобится: 250 г. ванильного мороженого, 20 г. ликера «Куантро», свежие ягоды (клубника, малина, ежевика), 9 ст. л. сахара, 100 г. сливочного масла.
Для теста: 1 ст. л. сахара, 4 яйца, 300 г. муки, 75 г. рома «Бакарди», пол-литра молока, 40 г. миндальной муки и 4 ст. л. растительного масла для приготовления блинов.
Очень важно правильно выбрать посуду. Необходима блинная сковорода с усиленным антипригарным покрытием, на которой блины можно переворачивать тонкой железной лопаткой. Titanium excellence выдерживает готовку с металлическими кухонными принадлежностями, поэтому лучше выбрать сковороду с такой технологией.
Процесс приготовления достаточно простой. 5 шагов, и блинчики, способные соблазнить даже королевских особ, будут на вашем столе.
1. Взбиваем продукты для соуса в блендере до консистенции жидкой сметаны.
2. Выпекаем блины при температуре 180˚С. С индикатором Thermo-Spot контролировать температуру нагрева легко.
3. Готовим карамель: растапливаем 10 г. сливочного масла с 1 ст. л. сахара на сковороде.
4. Окунаем в карамель по 2 блина, поливаем их сверху 20 г «Куантро» и поджигаем. Ждем, пока огонь погаснет, достаём блины и выкладываем их конвертиками на тарелке.
5. Готовим ягодный соус: на раскалённой до температуры 180˚С сковородке тушим ягоды в течение 3-х минут, слегка помешивая.
Поливаем блины ягодным соусом и наслаждаемся их восхитительным вкусом.
Эти яркие блюда французской кухни не оставят равнодушной вашу вторую половинку. Ведь вкусная еда, приготовленная с любовью, создаёт романтичную атмосферу и всегда оставляет сладкое послевкусие душевного единения.

 

Добавить комментарий к новости "Романтический ужин с французским шармом"

Ваше имя:

Ваш email адрес: (email не публикуется на страницах сайта)

Комментарий:



Календарь
Новых вестей сегодня: 0
Новых вестей вчера: 10

Сегодня | 7 дней | 30 дней

<<

Декабрь 2024

>>
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Комментарии

Кировоград-25: история в погонах

Стрелец. 15-08-2023 08:45
Грязь там осталась, а не офицеры.. ...

Підвищення кваліфікації вчителів онлайн: оптимальний вибір

КатеринаШ. 23-02-2023 10:52
Порадьте зручний LMS для викладання онлайн, бажано не англомовний. . ...

Polly Group Ukraine

Avenue17Ru. 21-10-2022 14:16
Мне кажется это очень хорошая идея. Полностью с Вами соглашусь.
. ...

На дачу едут на одной ноге!
Но на этом испытания пенсионеров не заканчиваются – впереди пешие марш-броски по 3-5 километров

ОbMalv. 19-11-2021 11:51
Спасибо, ваш сайт очень полезный!
. ...

Закупівля нових «Пакунків малюка» під загрозою зриву

Ольга. 11-05-2021 18:00
Господи... Неужели у нас не один процесс не обходится без коррупционных схем? Нормально же выпускали эти бейби боксы до 2020-го года. Что потом пошло не так? Такое ощуще. ...

Что делать, если шиномонтажник сорвал резьбу на шпильке авто?

MSCLYPE. 31-03-2021 15:52
Группа компаний "Азия-Трейдинг" предлагает услуги таможенного оформления в морских портах Владивостока и порт Восточный. Вместе с таможенным оформлением мы оказываем услуги международной перевозки сборных и контейнерных грузов. ...

IT сервисы Google Cloud для рядового сотрудника от Wise IT

Наталушко. 31-10-2020 04:47
На заметку! Полезная статья как обезопасить личные данные в интернете. Актуально, как никогда ранее. Имхо. ...

Человек-легенда Лев Абрамович Наймарк

Андрей Александрович Снежин. 23-10-2020 17:24
Я бывший ученик Льва Абрамовича Наймарка. Благодаря ему я успешно поступил в Харьковский авиационный институт, успешно его окончил. Работал в авиации в г. Ульяновске на АО "Авиастаре - СП", бывший УАПК. ...

DINERO підсумовує результати року

Тимофій. 16-01-2020 15:17
Стабільне положення команії Дінеро на ринку МФО красномовно підтверджує 2 аспекти: по-перше, що банківські методи підходу до кредитування фізичних осіб віджили себе, і їх однозначно потрібно змінювати. ...

Після голкотерапії люди стають сильнішими

Анна. 06-10-2019 21:22
надайте контактні дані Марії Миськів. ...

Что такое ВсеВести.com?

ВсеВести.com - это система поиска региональных новостей и объявлений, где вы сможете найти ежеминутно обновляемую информацию из тысяч источников, опубликовать свои новости и объявления, обсудить события или, за считанные минуты, создать собственную ленту новостей. Подробнее...

Погода

Книга жалоб Казахстана

Книга жалоб - это сайт для подачи жалобы или отзыва на государственые учреждения, бизнес, на определенных людей и на государственных служащих на территории республики Казахстан. Жалобная книга Казахстана EGOV.PRESS не является официальным ресурсом. Например, для подачи жалобы на незаконные действия прокуратуры или суда, необходимо авторизаваться через социальные сети. Также мы рекомендуем доску объявлений.

Киев



Курсы валют

Курсы валют







О проекте | Контакты | Реклама на сайте | Карта сайта