В GOODMAN проходят международные гастроли

Один раз в году становится совершенно неважно, обедаете ли вы в лондонском стейк-хаусе или в Цюрихе, а, может, ваши любимые GOODMAN расположились на карте Москвы? Ровно на 4 недели все дороги ведут в Киев, потому что к нам на гастроли приезжают блюда из стейк-хаусов GOODMAN, находящихся по всей Европе. Этой осенью захватывающий фестиваль «Международные гастроли GOODMAN» проходит с 17 октября по 17 ноября 2013.
Специально для фестиваля Юрий Батуринский, бренд-шеф стейк-хауса GOODMAN в Киеве, приготовил свое любимое блюдо — «Утиную ножку с ягодным соусом». Презентовав блюдо, Юрий пояснил, что «пожалуй, никто так отчаянно не ждет осени, как заядлые охотники. Им точно придется по вкусу этот ценный гастрономический трофей, напоминающий о настоящей охоте».
Джон Кадьйо, бренд-шеф GOODMAN из Лондона, представляет стейк «Веллингтон», названный в честь полководца и премьер-министра Великобритании, первого герцога Веллингтона. Нежный и сочный «Филе-миньон» запечен с обжаренными шампиньонами в слоеном тесте и подается с приготовленной на гриле спаржей и соусом из белых грибов.
Олли Бёрд, бренд-шеф стейк-хауса GOODMAN в Цюрихе, знакомит столичных сладкоежек с по-швейцарски совершенным блюдом — «Профитролями с вишневым соусом и мороженым». Поговорка «точен, как швейцарские часы, надежен, как швейцарский банк» известна многим, как и тот факт, что в Швейцарии делают лучший в мире шоколад.
Павел Галковский, бренд-шеф стейк-хаусов GOODMAN в Москве, подготовил достойный ответ своим коллегам. В поисках новых вкусов и аутентичных блюд Павел много путешествует по миру, изучая кухню различных стран. Сегодня он представляет гостям GOODMAN свои любимые рецепты - «Морские гребешки с беконом» и бесподобный «Креветочный кейк».

Виртуозные гастроли проходят при поддержке международных партнеров GOODMAN. Совместно с авиакомпанией British Airways гостям GOODMAN подарят вкусный weekend в столице Великобритании. По окончанию фестиваля двух счастливчиков ждет перелет бизнес-классом и праздничный ужин в GOODMAN в Лондоне.