Медовый Спас, который отмечают сегодня православные, харьковчане отметили ярмаркой в саду Шевченко
Пчеловоды съехались со всей области. Кроме меда, привезли хмельную медовуху и другие продукты пчеловодства.
Акация, липа, гречиха, подсолнечник, цветы и разнотравье - пчеловоды предлагают мед не только на любой вкус, но и от любой болезни. Темный от простуды, светлый для сердца и сосудов.
Валентина Жукова, пчеловод:
«Самый полезный считается гречневый, там наибольшее количество микро и макроэлементов, витаминный комплекс. Он хорошо действует на состав крови, гемоглобин повышается, общий тонус, магния много, калия. А акация это биологически активный мед. Можно сказать диетический мед. У кого плохо работает желчный, детям и аллергикам»
А тут вообще не медовая лавка, а целая аптека. Кроме меда предлагают, чуть ли не вдвое полезнее, забрус.
Геннадий Измайлов, пчеловод:
«Пчелы интересно очень складывают, если в соте посмотреть. Они верхнюю часть соты заполняют медом другого состава, с повышенным содержанием мезоцина, а все бактерицидные свойства меда именно этим веществом и определяются. И если срезать аккуратно и собрать это отдельно, то этот мед обладает на два порядка выше бактерицидными свойствами, чем обычный»
Богатая витаминами и пыльца, а так же еевариант, консервированная самими пчелами перга.
Геннадий Измайлов, пчеловод:
«Если употреблять две чайные ложечки пыльцы в день, она содержит все необходимые витамины и минералы для человека. Если умственная нагрузка большая, эмоциональная, физическая, дозу можно увеличить в два раза, за счет того, что в связанной форме минералы находятся, каждый организм может взять именно то, что ему нужно сегодня. А остатки пыльцы даже еще чистят кишечник очень хорошо»
Предлагают и специальные мази из прополиса. По словам пчеловодов, они быстро залечат раны при ожогах и порезах. Люди же, в основном, приходят именно ради меда. Стоимость 1 литра от пятидесяти до восьмидесяти гривен.
Ольга:
«Каждый день, у меня стоит на столе, каждое утро встают все по ложечке, вся семья. Обязательно, это святое для всех, натощак по ложечке каждый день»
«На зиму беру, на осень, на зиму»
Пока одни пробуют мед, другие распивают медовые напитки. Медовуху предлагают на травах или ягодах, и просят минимум двадцать гривен за пол-литра.
Людмила:
«Очень вкусно на травах, особенно когда трав много, 12 допустим. Особенно полезно, когда брожение, не выпариваются витамины, а остаются, для организма травки лечебные они»
Екатерина Молчанова, пчеловод:
«Этот продукт - кладезь витамином и микроэлементов. Не просто как хмельной продукт, охмелеть можно, интоксикации организма не происходит. Можно добавлять в чаи теплые для иммунитета, можно посмаковать на праздник на любой, это натуральный оздоравливающий продукт»
Продлится ярмарка до конца недели. Причем, в последний день, 19 августа, пчеловоды обещают провести благотворительную акцию и снизить цены для льготников.
Источник: ATN | Прочитать на источнике
Добавить комментарий к новости "Харьковчане отметили Медовый Спас ярмаркой в саду Шевченко(+ВИДЕО)"