Вы до сих пор обкрадываете детей? Тогда мы идем к вам!

Закон Украины «Про оздоровлення та відпочинок дітей» принят ради того, чтобы страна заботилась о подрастающем поколении. На основе этого закона в Николаевской области разработана целая программа мероприятий на 2009-2013 годы по организации отдыха и оздоровления школьников. В число мероприятий входят также проверки организации питания в оздоровительных детских лагерях: сотрудники областного управления по делам защиты прав потребителей проводят их совместно с управлением ветеринарной медицины УМВД в Николаевской области.
За первый летний месяц было проверено 12 лагерей, в том числе 5 – пришкольных. В большинстве детских заведений обнаружился порядок: все лагеря обеспечены достаточным ассортиментом продуктов, чтобы ребятишек можно было хорошо накормить: это мясо, мясотовары, рыба, молоко и молочная продукция, свежие овощи и фрукты. Ассортимент блюд согласован с органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Но не обошлось и без нарушений. Где-то отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, из которых приготовлялись блюда. Где-то было зафиксировано недовложение сырья, где-то – отпуск порций неполной мерой и т.д.
За прошедший период специалисты УЗПП проверили продукции и блюд на сумму почти 59 тыс. грн. - 8,85% этой продукции забраковано. 29 образцов блюд были отобраны для лабораторных исследований, в 10 установлено недовложение сырья. Так, при проверке столовой в лагере «Маяк» обнаружилось недовложение сахара в детские порции. В какао сахарный «недовес» составил более 17%, в овсяной каше – 20,8%. Конечно, сахар не слишком полезен и уменьшение «сладкой порции» особого вреда детскому организму не принесет. Но как быть с родительскими деньгами, заплаченными за путевку и полноценное кормление чада? Кроме того, и сливочное масло умудрились недодать детям кухонные работники «Маяка», и молоко собирались использовать с истекшим сроком годности.
В результате проверок 16 сотрудников оздоровительных лагерей были привлечены к административной ответственности, штрафы составили шесть с лишним тыс. грн.
Контроль детского питания будет продолжаться на протяжении всего лета. Только вот в эффективности и результативности этих проверок можно усомниться. Почему? А потому, что, согласно Закону Украины «Про основні засади державного нагляду», проверяющие должны за 10 дней предупредить начальство лагеря о своем намерении прийти с проверкой. Следовательно, времени, чтобы навести полный марафет, у руководства достаточно. Это во-первых. Во-вторых, контролирующие органы могут выполнять свои контролирующие операции только в присутствии руководства. И когда директора лагеря не оказывается на месте, сотрудникам УЗПП иной раз долгонько приходится ожидать в приемной его появления. При том, что буквально еще три года назад проверяющие имели право нагрянуть в лагерь с неожиданной проверкой: просто войти в столовую, взять с накрытого стола любую порцию и провести настоящий, объективный контроль. Теперь закон им этого делать не позволяет.
Очень жаль, что государство сняло действенное препятствие, стоявшее на пути нечестных предпринимателей (эффект неожиданности проверки), и тем самым лишило наших детей более менее эффективной защиты от мошенников.
Наталья Христова.

Источник: Вечерний Николаев | Прочитать на источнике