Овощи стали дешевле, а фрукты подорожали

На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя, впервые за долгое время, подешевела. Снижение составило 2,8% за неделю, благодаря росту предложения ранней продукции и тепличных овощей. Об этом сообщают аналитики проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты", ссылаясь на данные собственного плодоовощного индекса.

Наиболее заметное влияние на снижение стоимости плодоовощной корзины оказали тепличные овощи, которые за неделю упали в цене сразу на 27,3%, а огурцы подешевели почти на 40%. Основной причиной стало появление на рынке огурца из пленочных теплиц, выращиваемого в южных регионах страны.

Традиционные овощи борщевого набора тоже незначительно подешевели – на 2,1%. При этом снижение цен произошло исключительно за счет капусты, стоимость которой упала за неделю сразу на 23%. Отметим, раннюю капусту в регионах производства можно было купить оптом даже по 4,5 грн/кг, хотя за позднюю по-прежнему просили более 10 грн/кг. При этом, цены продолжали носить все более декларативный характер, т.к. потребители отдавали предпочтение ранней продукции.

А вот традиционные корнеплоды – свекла и морковь, продолжали расти в цене на прошлой неделе. Правда, при этом, на рынок все более массово поступала ранняя продукция, которая, пока что, была дороже поздней. Однако дальнейший рост предложения уже в ближайшее время приведет к выравниваю цен, - считают аналитики Проекта.

В то же время, фруктовая корзина украинского потребителя не радовала – она за неделю подорожала еще на 0,9%. Даже земляника садовая немного выросла в цене.

Источник: Ракурс + | Прочитать на источнике