С видами на урожай-2011 в Кировоградской области «розвидняєтья». Неплохие они, эти виды, рассказал на пресс-конференции Богдан Андрющенко, заместитель губернатора по аграрному комплексу. Весенний комплекс работ практически завершен, все в порядке и по плану. Были мелкие проблемы на небольших площадях с ячменем и рапсом, несущественные. Ждем хорошего урожая.
Кто бы сомневался – в этом году посевы гречки выросли на 30-40%. Есть надежда, что так прибавлять в цене она не будет. Сколько гречка будет стоить, Богдан Викторович не прогнозирует. Также намного больше посадили сахарной свеклы – в ее рентабельности нет сомнений у любого, кто ходит в магазин. Если в прошлом году область дала примерно 50 тысяч тонн сахара, то в этом году, надеется Андрющенко, будет до 80-ти. Собственная потребность Кировоградщины в сладком продукте составляет 42 тысячи тонн. Остальное – наш навар, и, кстати, прошлогоднее производство сахара на Кировоградщине стабилизировало цену по стране – на самом деле «сахарных» регионов не так и много. В этом году запускается Александрийский сахзавод. А в следующем, говорит Андрющенко, есть полная уверенность, что запустится и Новоукраинский.
Ячмень, рапс, соя - это все важные продукты. Но нас с вами больше интересует та продукция полей, которую мы кладем себе в борщ.
«Можно надеяться, что этой осенью главное первое блюдо для жителей Кировоградщины подешевеет?» – поинтересовалась «УЦ» у Богдана Викторовича.
Осторожный г-н Андрющенко сказал, что гарантировать этого не может. Зато надеется на это. Под впечатлением цен на капусту, картошку и прочую морковку многие хозяева в этом году стали сажать овощи. Вот, к примеру, известная светловодская фирма «ВК и К», всегда специализировавшаяся на мясопродуктах и свиноводстве, в этом сезоне засадила 400 гектаров овощами. Проблема с овощами многогранная, считает чиновник. Их, в отличие от зерновых, надо поливать. А это специальная техника, это электроэнергия, да и сама вода стоит денег. Ну и проблема из проблем – хранение. О каком массовом производстве овощей может идти речь, если в Кировограде на сегодня нет ни одного (!) овощехранилища? Те, что были, давно проданы и перепрофилированы. А областной центр – главный потребитель овощей на Кировоградщине, потому что даже в других городах области большинство людей выращивают сами для себя лук-картофель, в Кировограде народ более балованный. Власть думает над проблемой хранилищ. По этому поводу Андрющенко уже имел встречи и совещания с мэром областного центра и с заинтересованными бизнесменами. Идет поиск места под новое крупное овощехранилище. Обязательное условие – в нем должна быть секция и под фрукты. Если кто не знает, промышленное хранение фруктов, в отличие от овощей, производится в газовой среде. Вообще хранилище будет современным, с применением всех прогрессивных технологий. В тех старых, бывших хранилищах, овощи просто сваливали в бурты, разве что морковь отдельно хранили во влажном песке. А переборка и уборка производилась многие помнят как. Силами студентов и ИТР (инженерно-технических работников), которых периодически по договоренности возили на овощебазы поработать физически. Сегодня студентов на овощи никто снимать с пар не будет. Поэтому современное хранение и обслуживание хранилищ совсем иное.
В Светловодском районе прямо сейчас строится новое овощехранилище емкостью 10 тысяч тонн. В Александровском районе есть пригодные хранилища, требующие некоторой доработки под современные технологии, там работа ведется, есть заинтересовавшиеся бизнесмены – на этом можно неплохо зарабатывать.
И, конечно, очень слабо у нас с переработкой. Вырастить умеем, а создать еще и добавочную стоимость не получается. Вот сейчас, к примеру, один крупный производитель круп на Кировоградщине продает свою продукцию оптом, вагонами. А уже потом, расфасованная в другом регионе, эта крупа возвращается к нам и продается в сетевой торговле. Но стоит уже на порядок выше. Хотя ее только расфасовали и повозили по стране. Тут непочатый край работы. И это совсем другой бизнес. Ведь для той же упаковки продукту надо сначала получить штрих-код, и много там еще нюансов. Но этим можно и нужно заниматься, что в рамках проекта «Купуй кіровоградське» и делается.
Проявляют интерес к нашему аграрному потенциалу и иностранцы. Вот из Южной Кореи уже трижды бывала делегация. Они даже производили экспертизы сои, к примеру, в которой заинтересованы. Но пока дело притормозилось. По прозаической причине – непонятно, что у нас есть и будет с рынком земли. Его неурегулированность отпугивает иностранного инвестора.
Если лето не подведет, урожай на Кировоградщине по всем позициям будет хороший. А насчет борщевого набора – поглядим, ну и самому о себе все же стоит позаботиться...
Геннадий Рыбченков, «УЦ».
Источник: Еженедельник «Украина-Центр» Кировоград | Прочитать на источнике
Добавить комментарий к новости "Подешевеет ли наш борщ?"