ГП «Луганскстандартметрология» провело проверки в 15 районах области

В течение 9 месяцев 2010 года ГП «Луганский региональный научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации», осуществляло контроль качества пищевой и промышленной продукции в городах и районах области. Об этом «Ирта-FAX» сообщает пресс-служба Луганской ОГА. Пищевая продукция контролировалась в 14-ти городах: Луганск, Северодонецк, Свердловск, Брянка, Алчевск, Стаханов, Кировск, Лисичанск, Красный Луч, Ровеньки, Рубежное, Краснодон, Антрацит, Первомайск. Также проверки были организованы в 15-ти районах области: Краснодонский, Кременской, Перевальский, Лутугинский, Новопсковский, Сватовский, Станично-Луганский, Старобельский, Троицкий, Попаснянский, Новоайдарский, Первомайский, Беловодский, Марковский, Меловской. Обследовано пищевой продукции на сумму свыше 8,2 миллиона гривен. При этом значительное внимание уделялось качеству основных жизненно важных видов. В частности, проверено: хлебобулочные, кондитерские изделия 7,5 тонн на сумму 63,1 тысяч гривен, макаронные изделия 1 тонны – 2,9 тысячи гривен, мука зерновых культур 13,1 тонн – 23,8 тысячи гривен, зерно и семена, 3880,0 тонн – 30,7 тысяч гривен, жиры и масла, растительные 531,7 тонн – 3994,0 тысяч гривен. Относительно продукции животноводства обследовано: замороженные полуфабрикаты мясные 0,1 тонн – 1,0 тысяч гривен, колбасные и мясные изделия 1,3 тонн – 41,1 тысяч гривен, яйца птицы, 104,9 тысячи штук – 66,9 тысяч гривен, молокопродукты и мороженое, 17,8 тонн – 328,2 тысяч гривен. Кроме того, осуществлялся контроль качества напитков и табачных изделий. В частности, слабоалкогольные напитки (пиво) 122,0 дал. – 5,1 тысячи гривен, вода питьевая и безалкогольные напитки 5157,8 дал. – 53,0 тысячи гривен, продукция детского питания (в том числе консервная и напитки) – 0,06 тонн, 0,2 туб, 6,6 дал. на сумму 10,5 тысяч гривен, консервы, фруктовые и овощные 0,7 туб – 1,6 тысяч гривен, водочная продукция 383,8 дал. – 150,2 тысяч гривен, табачные изделия 240,0 тысяч штук – 12,0 тысяч гривен. В основном, при проверках обнаружены три основных вида нарушений. В первую очередь, это несоответствие продукции требованиям нормативной документации по органолептическим: несоответственная форма, вкус из-за нарушения рецептур, загрязненная нижняя корочка, фарш в разрезе с наличием полостей и тому подобное. Во-вторых, несоответствие продукции требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям: неподходящая масса нетто, заниженная массовая доля жира, соли и сахара, занижена кислотность так далее. Также следует отметить нарушение требований маркировки фасованной продукции: не указано предприятие-производитель, импортер, название продукта, дата изготовления, номер партии производства, полностью и неверно указан состав продуктов, отсутствуют показатели пищевой и энергетической ценности, не указана масса нетто, надпись «с ГМО» или «без ГМО» и так далее.

Источник: Ірта-FAX | Прочитать на источнике