Подробно

Про "найсмачнішу радянську" ковбасу

Украина, Чернигов и область | Местные новости | 10-04-2023 09:42 | Всеукраїнська тижнева газета "Сіверщина" > Вести от этого источника

Розповім вам одну історію. Про "найсмачнішу" та "найякіснішу у світі" ковбасу, фетіш любителів "світлого радянського минулого". І про знаменитиий ГОСТ теж пару слов скажемо.

Перший секретар ЦК КПРС Микита Сергійович Хрущов дуже любив подорожувати по закордонам. Де він тільки не був. І всюди йому проводили екскурсії. Улітку 1964 року він побував у Данії. Там він дізнався, що данці задля здешевлення, щоб вони були доступні незаможним, додають у деякі види ковбас до 12% сої.

"Еврика!" - подумав Хрущов і, повернувшись до Москви, наказав робити ковбасу, в якій не 12, а від 50 до 65% соєвого борошна або крохмалю. Звісно, з додаванням харчових ароматизаторів та барвників, аби смачно пахнуло. Так що, у порівнянні з США, де у ковбасі "для незаможних" містилося 15-20% сої, в СРСР зробили значний крок вперед.

Через три місяці після візиту до Данії "дорого" Микиту Сергійовича скинув з посади не менш "дорогий" Леонід Ілліч. Багато чого з того, що начудив шалапутний Хрущов, було скасовано. Але креативну ідею з ковбасою, у якій містилося 2/3 сої Брежнєв залишив. Ба більше – в ковбасі з’явилися такі речовини, як плазма крові, молочний білок (казеїн), пшеничне борошно та крохмаль.

Тоді ж на прилавки радянських магазинів надійшли ковбаси, які практично зовсім не містили м’яса. Наприклад, "Для сніданку" офіційно складалася з пшеничного борошна, картопляного крохмалю та казеїнату натрію.

Оскільки намолотів не вистачало, а колгоспні...

Источник: Всеукраїнська тижнева газета "Сіверщина" | Прочитать на источнике

Добавить комментарий к новости "Про "найсмачнішу радянську" ковбасу"

Календарь

Новых вестей сегодня: 1
Новых вестей вчера: 3

Сегодня | 7 дней | 30 дней

Комментарии

[ Все комментарии ]

Кировоград-25: история в погонах

Стрелец. 15-08-2023 08:45
Грязь там осталась, а не офицеры.. ...

Підвищення кваліфікації вчителів онлайн: оптимальний вибір

КатеринаШ. 23-02-2023 10:52
Порадьте зручний LMS для викладання онлайн, бажано не англомовний. . ...

Polly Group Ukraine

Avenue17Ru. 21-10-2022 14:16
Мне кажется это очень хорошая идея. Полностью с Вами соглашусь.
. ...

На дачу едут на одной ноге!
Но на этом испытания пенсионеров не заканчиваются – впереди пешие марш-броски по 3-5 километров

ОbMalv. 19-11-2021 11:51
Спасибо, ваш сайт очень полезный!
. ...

Закупівля нових «Пакунків малюка» під загрозою зриву

Ольга. 11-05-2021 18:00
Господи... Неужели у нас не один процесс не обходится без коррупционных схем? Нормально же выпускали эти бейби боксы до 2020-го года. Что потом пошло не так? Такое ощуще. ...

Что делать, если шиномонтажник сорвал резьбу на шпильке авто?

MSCLYPE. 31-03-2021 15:52
Группа компаний "Азия-Трейдинг" предлагает услуги таможенного оформления в морских портах Владивостока и порт Восточный. Вместе с таможенным оформлением мы оказываем услуги международной перевозки сборных и контейнерных грузов. ...

IT сервисы Google Cloud для рядового сотрудника от Wise IT

Наталушко. 31-10-2020 04:47
На заметку! Полезная статья как обезопасить личные данные в интернете. Актуально, как никогда ранее. Имхо. ...

Человек-легенда Лев Абрамович Наймарк

Андрей Александрович Снежин. 23-10-2020 17:24
Я бывший ученик Льва Абрамовича Наймарка. Благодаря ему я успешно поступил в Харьковский авиационный институт, успешно его окончил. Работал в авиации в г. Ульяновске на АО "Авиастаре - СП", бывший УАПК. ...

DINERO підсумовує результати року

Тимофій. 16-01-2020 15:17
Стабільне положення команії Дінеро на ринку МФО красномовно підтверджує 2 аспекти: по-перше, що банківські методи підходу до кредитування фізичних осіб віджили себе, і їх однозначно потрібно змінювати. ...

Після голкотерапії люди стають сильнішими

Анна. 06-10-2019 21:22
надайте контактні дані Марії Миськів. ...

[ Все комментарии ]

Лучшие источники

Всеукраїнська тижнева газета "Сіверщина"

Управління культури і туризму :. Чернігівщина

4ернигов.инфо | Новости Чернигова | Новини Чернігова

Чернігівська загальнополітична газета "Високий вал"

Чернігів для туриста

ProCn - про Чернігів з розмахом

Сайт города Чернигов - chernigiv.osp-ua.info

Агенство недвижимости

Черниговский информационно-развлекательный портал

Что такое ВсеВести.com?

ВсеВести.com - это система поиска региональных новостей и объявлений, где вы сможете найти ежеминутно обновляемую информацию из тысяч источников, опубликовать свои новости и объявления, обсудить события или, за считанные минуты, создать собственную ленту новостей. Подробнее...