А какие бананы предпочитаете покупать вы?

Бананы – это всегда вкусно, питательно и полезно. В них есть много клетчатки, сахарозы, фруктозы. Эти вещества нужны нам каждый день.
Многие из нас, покупая связку бананов, которая изначально имеет зеленовато-желтый цвет, не съедают ее всю сразу. Часто бананы хранятся дома несколько дней, а то и неделю, постепенно созревая. В конце концов на них начинают появляться темные пятна, а затем полностью они становятся коричневыми. Но, в отличие от других фруктов и ягод, это не означает, что банан испортился. Наоборот, чем темнее банан, тем больше в нем специфического внеклеточного белка – ФНО. Расшифровывается это так – фактор некроза опухоли. Что это такое? Это противораковое вещество, которое помогает бороться с аномальными клетками в организме. Исследования подтверждают, что переспевшие бананы содержат ФНО, который препятствует росту опухолевых клеток и предотвращает их распространение. Вместе с высоким уровнем антиоксидантов, которых в бананах тоже очень много, ФНО укрепляет иммунную систему. Японские исследователи выяснили, что чем сильнее банан созревает, тем больше он содержит клетчатки, витамина С, витаминов группы В, калия и антиоксидантов. Но эти полезные свойства потемневших бананов - далеко не все преимущества этих фруктов. Чем еще они полезны?
1) Бананы обладают антикислотным свойством. Оно помогает избавиться от изжоги и кислотного рефлекса. Всего один съеденный банан может принести ощутимое облегчение.
2) Бананы помогают снизить кровяное давление. Из-за того, что в них много калия, но мало натрия, они являются отличным профилактическим средством от инсульта или сердечного приступа. Бананы – это здоровая пища для сердца.
3) Они придают дополнительную энергию. Если перед тренировкой вы скушаете 1-2 банана, это даст вам дополнительный заряд энергии для часовой интенсивной тренировки. Низкий гликемический индекс углеводов в бананах, витамины и минералы увеличивают выносливость вашего тела, а калий предотвращает мышечные судороги.
4) Бананы полезны при анемии. Они содержат необходимую дозу диетического железа, что стимулирует выработку красных кровяных телец и гемоглобина, а значит усиливает приток крови.
5) Бананы можно употреблять без ограничений, даже если вы страдаете язвой желудка. Их мягкая и кашеобразная текстура обволакивает желудок и защищает его от агрессивных кислот.
6) Бананы помогают справиться с депрессией. А все потому, что в них содержится высокий уровень триптофана, который наш организм перерабатывает в серотонин (тот самый «гормон счастья»). Серотонин – нейромедиатор мозга. Он помогает человеку расслабиться, почувствовать себя счастливым, да и просто улучшает настроение.
7) Бананы способствуют улучшению пищеварения. А еще имеют слабительный эффект. Все потому, что в них достаточно много клетчатки, которая стимулирует регулярные движения кишечника и обеспечивает облегчение при запорах.
8) Бананы полезны при нервных расстройствах и в предменструальный синдром. Они помогают регулировать уровень сахара в крови. Еще в них много витаминов группы В, которые успокаивают нервную систему и помогают расслабиться.
9) Помогают терморегуляции тела. Если съесть банан в жаркий день, то это поможет снизить температуру тела. То же самое можно проделать, например, при простуде.
Но не только переспевшие бананы полезны. Как сообщает сайт onegreenplanet.org, незрелые плоды тоже нужны. В них, в частности, мало сахара, поэтому их можно есть людям со второй стадией диабета. Кроме того, они содержат пробиотические бактерии. Также из-за высокого содержания крахмала незрелые бананы быстрее вызывают чувство сытости. В общем, бананы полезны. А главное, не пугайтесь переспевших бананов. Они намного полезней и вкуснее, чем вы думаете.

Источник: Вечерний Николаев | Прочитать на источнике