Эти милые женщины в декабре 2014 года объединились в одну команду, и рассматривать их по отдельности не имеет смысла – они одно целое: «Кулинарная сотня Николаева».
Как это сейчас часто случается, перезнакомились банально – в соцсети. Начали обсуждать, что да как делать, как помочь родным и не очень знакомым добровольцам там, на востоке. Постепенно собрался «костяк» единомышленников – Ольга Доценко, Инна Токарева, Елена Григорьева, Алевтина Асташкина и другие. А примером для николаевской «Кулинарной сотни» стала харьковская группа «Нагодуй солдата» – одна из первых групп подобного типа.
Ассортимент предлагаемой николаевской «Кулинарной сотней» продукции весьма разнообразен: это и получившие известность на передовой «сухие» борщи (в том числе и «особый» николаевский борщ с черносливом), и суп-харчо, и грибной суп с вермишелью, а также пастила, энергетические батончики собственной разработки на основе овсянки и меда, особого приготовления сало со специями (практически не замерзающее в условиях суровой донецкой степи), сушеные и маринованные грибы, тертые пироги, печенье-сухарики «Бискотти» и песочное высококалорийное печенье «Марракеш» – список можно продолжать и продолжать.
Когда было особенно трудно, «Кулинарной сотне» помогали. Свою лепту внесли и бывшие руководители области, и аграрии (очень много помогла фирма «Владам»), и предприниматели. И простые горожане несли – кто продукты, кто овощи-фрукты с дачи, кто деньги.
Сколько человек накормили за все время своего существования, девчата из «Кулинарной сотни» сами не знают. В каждый пакет с «сухпаем» они вкладывают записочки с теплыми словами, добрыми пожеланиями, номерами телефонов. И очень часто в ответ приходят СМС с благодарностью.
– Это согревает душу, дает силы. Когда кажется, что всё, предел усталости и ничего больше не хочется, – поделилась своими мыслями одна из основательниц «Кулинарной сотни» Ольга Доценко, – внезапно приходит сообщение с благодарностью. Когда пацаны звонят, смущаясь, благодарят и просят не забывать о них. Вроде ребята там, на «нуле», чувствуют, что и нам тяжело. И откуда только силы те берутся для новых дел, сама не представляю.
Время от времени они собираются на т.н. «паковку» – расфасовку сушеных овощей по своей отработанной рецептуре.
– Каждая «паковка» – как отдушина, – из далекой Америки делится воспоминаниями одна из бывших активисток «Кулинарной сотни» Елена Григорьева. – Устали, но собрались, поделились какими-то своими радостями, рецептами, историями – и заряд бодрости на недели! А сколько сил добавляет внезапно приходящая помощь! Когда нечего сушить и не из чего печь, настроение ужасное – и вдруг приходит помощь...
Увы, накормить всех военнослужащих волонтеры не могут. Да и нет у них такой задачи. Главная цель – побаловать «вкусняшками», передать домашнее тепло бойцам, по которому они соскучились на передовой. Постоянные заказы на вкусный борщик николаевской сотне поступают от 28-й и 79-й бригад, от морпехов, разведки, снайперов, добровольческих батальонов. В ответ волонтеры получают благодарственные письма с фотографиями радостно жующих бойцов. Для них это – самая большая награда за их труд.
– Мы работаем не ради наград и орденов. Главное, чтобы парни чувствовали, что о них помнят и заботятся, – говорит Ольга Доценко.
Источник: Вечерний Николаев | Прочитать на источнике
Добавить комментарий к новости "Не ради наград"