Что почем в базарный день?

В июне, по сравнению с маем, продукты питания и безалкогольные напитки в нашей области подорожали на 0,5%. По данным главного управления статистики в Николаевской области, больше всего – на 3,1% – подорожало мясо и мясопродукты, в том числе, цена на мясо птицы выросла на 8,2%, консервированные и переработанные виды мяса – на 2,5%, говядина и телятина – на 1,7%.
Прирост цен на рыбу и продукты из рыбы составил 3%, сахар – 2,4%.
Стоимость хлеба и хлебопродуктов увеличилась на 2,3% вследствие подорожания макаронных изделий на 3,4%, риса – на 3,3%, кондитерских изделий из муки – на 2,6%, хлеба – на 1,9%, муки, круп – на 1,2%.
Масло растительное и жиры стали дороже на 1,4%, среди них масло оливковое – на 5,5%, маргарин – на 3,6%, сало – на 2,8%, масло подсолнечное – на 1,7%, сливочное масло чуть-чуть подешевело – на 0,4%.
А в овощно-фруктовых рядах на городских рынках – сплошной обвал цен. В
июне цена на овощи упала на 9,2% по сравнению с предыдущим месяцем.
Сегодня, по мере массового созревания, фрукты-овощи дешевеют с каждым днем, и надо сказать, что урожаи в нынешнем году радуют. Правда, очень плохо уродили абрикосы, а сейчас что-то нехорошее произошло с огурцами – на рынке их мало, и стоят они довольно дорого.
Но обо всем по порядку. Во второй половине минувшей недели мы побывали на нескольких городских рынках, и вот что мы увидели.
В торговых рядах на площади возле старого железнодорожного вокзала кипит торговля, – именно этот рынок в последние годы среди николаевцев считается одним из самых «дешевых». Так это или не так, судите сами.
Картофель в прошлый четверг можно было приобрести по 3-4 грн. за килограмм, за капусту просили 2.50 грн., а стоимость свеклы и моркови в среднем составляла 3 грн.
Широким было предложение помидоров, и, в зависимости от сорта, величины, внешней привлекательности за них просили 3-4 грн. за килограмм. Огурцы были, но мало и достаточно дорогие – от
6 грн. (великоватые или с каким-то изъяном) до 9 грн. (пупырчатые, один в один) за килограмм.
Массово на городские рынки поступают персики, в среднем за них в тот день просили 15 грн., в то же время за редкие абрикосы просили аж 28 украинских «рублей». Взлетела в цене клубника – 30-33 грн., традиционно дорога малина – 33-35 грн. за килограмм. Даже за алычу, правда, очень красивую и сладкую, торговцы просили целых 18 «рублей», а арбузы затягивали 2.50 грн. за килограмм.
Десяток яиц можно было приобрести за 9-13 грн., килограмм сахара обходится в 10.20-10.30 грн., гречку можно было купить за 9 грн., стоимость риса колебалась в пределах 11-14 грн.
Центральный рынок горожане давненько не рассматривают как торговую точку, где сельхозпродукцию можно приобрести по низким ценам, порой он существенно в плане цен на овощи и фрукты уступает крупным супермаркетам. Ошибочно ли такое мнение, определяйте сами.
В прошлую пятницу утром торговля на Центральном рынке велась споро. За репчатый лук просили 3 грн., столько же стоил обычный болгарский перец. За большой, красный, мясистый перец для салата хотели 3 грн. за штуку, а стручок горького перца в зависимости от его величины – от 1 до 3 грн. за штуку.
Довольно много в продаже баклажанов, их продают по 6 грн. за килограмм, помидоры в среднем стоят столько же, а вот огурцы значительно дороже – 9 грн., а пучок пряных трав для консервации и засолки – 3 грн. Шампиньоны в среднем стоили 18-20 грн., за арбузы просили 2.50 грн. за килограмм.
Картошку можно было приобрести за 4-5 грн. за килограмм.
Базарчик на пересечении ул. Комсомольской и просп. Ленина весьма популярен среди хозяек близлежащего многоэтажного и густонаселенного микрорайона. И купить там можно все, что сегодня предлагают наши сельхозпроизводители. Во второй половине дня минувшей пятницы было много помидоров разных сортов и «вкусов» – от 3 грн. до 6 грн. за килограмм, кабачки в среднем продают за 3 грн., по такой же цене, как и салатный перец. Красивый початок кукурузы обходился в 2.50 за килограмм, столько же хотели за арбузы нового урожая. Дыни в среднем стоили 6 грн. килограмм, капуста – 2.50, баклажаны - 6 грн., за стручковую фасоль надо было отдать 17 грн. за килограмм, а за пучок ароматной зелени – 2-3 грн.
Были в продаже также клубника второго урожая по 25-30 грн. за килограмм и малина, которая затягивала на 35 грн. Зато персиков было много и на любой вкус: за 9 грн. можно было купить небольшие и зеленоватые еще плоды для компота, а те, которые «для еды», стоили 12-15 грн. за килограмм в зависимости от красоты.
Рынок – не только место приобретения той или иной продукции, это еще и место живого общения между продавцом и покупателем, поэтому всегда есть шанс сторговаться на более приемлемую цену. Но если вы хотите купить сельскохозяйственную продукцию по цене намного ниже, то вам – на оптовый рынок, который расположен между ул. Строителей и ул.Авангардной.
Этот рынок не заполнен «под завязку» машинами с продукцией с полей, но торговля идет бойко. В минувшую субботу утром, когда мы там побывали, больше всего было транспорта с арбузами – за килограмм этой ягоды просили 1.80 грн. Не так много, но предлагали и дыни по цене 3-5 грн. за килограмм.
Конечно, рынок – оптовый, поэтому «дешевые» цены почти у всех продавцов начинаются с мешка, и, отправляясь туда, это надо учитывать. Но цены привлекательны, поэтому некоторые на наших глазах такой мешок картошки покупали «напополам» по цене от 2 грн. до 2.80 грн. (крупная розовая картошка) за килограмм. В принципе, то же самое можно было проделать с мешком капусты по 1.20 грн. за килограмм, или салатного перца, за который просили 2.20-2.50 за килограмм.
Свеклу и морковь там можно найти по цене 1.80 грн. за килограмм, баклажаны – 3-4 грн., кабачки - 2.50-3 грн., помидоры - 2-4 грн. Зато свежих огурцов не было вообще. Торговцы говорят, что по какой-то причине огурцы ныне, несмотря на благоприятные погодные условия, – тепло и дожди – не завязываются, а цветут пустоцветом.
В фруктовых рядах больше всего было слив и персиков. Наши, а не импортные, плоды персиков можно было приобрести и по 8 грн., и по 10, и по 12 грн. за килограмм. Появились первые яблоки и виноград, но нам сильно повезло с клубникой, за килограмм которой просили 15 грн. Ее разметали с огромной скоростью, но мы успели купить лоточек в полкило.
Ну и ладно, ведь самые большие урожаи еще впереди, ближе к осени.
Агита Исайкина.

Источник: Вечерний Николаев | Прочитать на источнике