Не протестуют только коровы

Маленький магазинчик во дворе нашего дома из серии "будкоград", против которого воевали жители, все же остался "на плаву" и теперь снабжает окрестные дома самыми необходимыми продуктами. Здесь есть молочные продукты, колбасные изделия, вода, хлеб, крупы, овощи. На днях заходим купить сахар и застываем в недоумении. Еще некоторое время назад здесь его продавали по 6,50 грн., теперь - по 8.20, подорожал где-то на 25 процентов.
- А что же вы хотите? Доллар подорожал, - возмутилась продавщица.
- А при чем здесь доллар?
- А при том. Запасайтесь. Скоро сахар опять подорожает, уже закупочная цена - 9 грн. за кило.
Продавщица оказалась разговорчивой и с удовольствием сыпала аргументами, один убедительнее другого: "Вы же видите, что делается в стране. На дорогах орудуют банды, останавливают машины с продуктами и не пускают. Бензин подорожал..."
Нестабильная ситуация в стране очень быстро сказалась на продуктах питания, и не только на импортных. Причем в разных торговых точках и на рынках наблюдается такой разброс цен, что покупатели не успевают их отслеживать. Каждый продавец устанавливает свои цены, выдвигает свои аргументы. Многие покупатели уже не расчитывают на импортные деликатесы, но и отечественные продукты начали покупать в меньших количествах.
Сахар, кажется, у нас не завозится из дальних стран и не закупается за доллары, а производится в Украине. К тому же такие продукты, как сахар, крупы, наверняка приобретались продавцами с запасом, потому что они не относятся к скоропортящимся. Поэтому цены не должны так стремительно вырасти. И все же крупы (пшено, рис, гречка) также подорожали на 0,50 - 1,60 грн.
Не так заметно, но все овощи на рынке подорожали в среднем на 10 процентов. За 1 кг картошки придется заплатить 7 (на оптовом) - 8 грн. В декабре прошлого года картофель можно было купить за 5,50 до 7 грн., а год назад - по 2,50 грн. за кило. 1 кг капусты - 3 - 4 грн. (в декабре - по 2,50), лука - 7-8 грн., моркови - 5 грн., свеклы - 5 грн.
Заморские фрукты, которые должны были бы подскочить в цене, на удивление, почти не подорожали. Апельсины продают по 12-13 грн., мандарины - 12-15 грн. за 1 кг. Выросли в цене бананы с 11 грн. до 14-15 грн. за 1 кг. Интересная метаморфоза произошла со свежими огурцами и помидорами. 1 кг свежих огурцов (херсонских) стоит на оптовом рынке 35 грн., в овощных рядах внутри Центрального рынка их продают по 40. А турецкие, которые завозятся к нам за доллары, - 28 грн. Отечественные парниковые помидоры продают по 18 грн. за 1 кг, а турецкие - по 15. Как объясняют продавцы, парниковые овощи, которые выращиваются у нас в стране, более качественные и сохраняются дольше, разве что немного привянут. А турецкие долго не лежат, через несколько дней покрываются слизью и в пищу уже не годятся. Этим и объясняется такая разница в цене.
На мясном рынке цены в основном остаются на том же уровне, что и месяц назад. 1 кг свиной вырезки стоит где-то 50 грн., на косточке - 45 грн., свежего сала - от 20 до 40 грн. Немного подорожала говядина, по сравнению с январскими ценами - 60 грн. за 1 кг вырезки, - 45-50 грн. за 1 кг мяса на косточке.
А вот на чем действительно можно проверить курс доллара, так это на заморской рыбе. К примеру, на рынке 1 кг малосольной семги стоит теперь 200 грн., охлажденной - 190 грн., хвост семги - 170 грн. По сравнению с таким же периодом прошлого года, заморская рыба выросла на 66 процентов, а с декабрем 2013 года - на 25 процентов.
Единственное, что радует, это цены на молочные продукты, которые с наступлением весны снизились на 10-12 процентов. Если месяц назад за 1 л молока на рынке просили 8 грн., то теперь - 7 грн. Соответственно 1 кг масла стоит теперь 70 грн. (в декабре прошлого года - 80 грн.), 1 л сливок - 50 грн., сметаны - 40 грн., творога - 20 - 30 грн. за кило. А если на лугах подрастет зеленая травка, надо надеяться, что цены упадут до прошлогодних весенних. И молоко можно будет купить за 6 грн., а поллитра сметаны - по 15 грн. Впрочем, если наши буренки не воспользуются ситуацией в стране, не начнут протестовать и не потребуют их продукцию продавать согласно курса доллара. Так, как это делают сейчас продавцы продуктов питания.
Екатерина Наточа.

Источник: Вечерний Николаев | Прочитать на источнике