Ну вот, поели, пора и честь знать

Ну, что? Как ни уговаривали мы себя знать меру и не переедать в новогодние праздники, как всегда, ничего не получилось? Наслаждались едой у телевизора, потом мучились от обжорства, а теперь еще и от угрызений совести и лишних килограммов в проблемных местах? Да, каждый Новый год одно и то же - то мы в гости, то гости к нам, и застолья, застолья, застолья. Потому что после новогодних праздников - Рождество, потом Старый Новый год. А сил уже нет. Так что делать? Мягко выходить из режима хронического переедания. Или с помощью элементарных самоограничений, или с помощью разгрузочных диет.
Например, трехдневная экспресс-диета поможет избавиться от пары-тройки лишних килограммов и очистить организм от шлаков. Она полезная, эффективная, не сложная и довольно вкусная. В любом случае хуже не будет.
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: кусочек черного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, 1 сваренное всмятку яйцо, 1 апельсин (можно заменить 3 мандаринами).
Обед: 2 запеченные картофелины и салат из 1 натертой сырой моркови, 100 г нежирного творога, 1 чайной ложки растительного масла и мякоти 1 апельсина (можно заменить 3 мандаринами).
Ужин: 100 г риса, кусочек нежирной отварной говядины, салат из натертой запеченной свеклы с добавлением зелени, 1 апельсин (можно заменить 3 мандаринами).
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак: 200 г хлопьев с отрубями, 1 апельсин (или 3 мандарина).
Обед: 200 г свежей капусты, 50 г малосольного лосося с 1 столовой ложкой растительного масла, стакан кефира с 1 чайной ложкой меда, 1-2 кусочка хлеба с отрубями, 1 апельсин (3 мандарина).
Ужин: 100 г запеченной нежирной свинины, 1-2 запеченных картофелины, салат из свежей моркови, стакан кефира, 100 г ананаса и 1 апельсин (3 мандарина).
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак: кусочек черного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, 100 г нежирного творога, 1 апельсин (3 мандарина).
Обед: 200 г отварной фасоли, 200 г свежей капусты, кусочек хлеба с отрубями и небольшим количеством сливочного масла, 1 апельсин (3 мандарина).
Ужин: 200 г отварной курицы, по 100 г брокколи и брюссельской капусты, традиционный апельсин (или 3 мандарина).
А МОЖНО И БЕЗ ДИЕТ
Тогда вспомните все то, что давно и сами знаете: очень полезно для выхода из переедания пить побольше зеленого чая, лучше с имбирем или корицей, ешьте салаты из обычной капусты, она поможет вам разгрузиться после праздников. Хороша и квашеная капуста, яблоки, цитрусовые. Только не нужно заедать ими обильные обеды и ужины! Ешьте грейпфруты и яблоки не вместе, а вместо части трапезы. А еще обманите себя, берите тарелки поменьше, вот увидите, мало не будет, а объем еды уменьшится.
Если вы категорический противник любой диеты, попробуйте избавиться от послепраздничной тяжести так.
Ешьте шесть раз в день. При дробном питании уровень сахара не скачет, а значит, нет колебаний инсулина и картизола (этот гормон стресса ведет к отложению жиров, прежде всего в области живота). Зато вырабатывается лептин — вещество, снижающее аппетит.
Завтраки обязательны. Важно, чтобы завтрак был в первый час после пробуждения. Есть такое вещество гликоген. Организм откладывает его про запас на случай нехватки глюкозы, которую (в свою очередь) добывает из пищи. Но запасы гликогена невелики, и, как правило, к утру их почти нет. И если человек не позавтракал, мозг получает сигнал набрать сегодня на 28–32% больше энергии даже из здоровых продуктов.
Две недели без соли. Попробуйте две недели после «праздника желудка» не использовать соль. А далее — уменьшите ее количество до 5 г в день и сведите к минимуму употребление переработанных продуктов, главное консервирующее вещество в них соль, также в составе — глутаматы натрия, йодиды натрия и т. п. производные «белой смерти». А застойные явления блокируют адекватное окисление вредных веществ в составе жировых клеток.
Пейте не меньше 2–2,5 л жидкости в день. Это ускорит детоксикацию организма и, как следствие, нормализацию веса за счет налаживания обменных процессов. Но только при верной норме соли в составе питания!
Повышайте физическую активность, и главное — каждый день. Хотя бы ходите пешком или по лестнице.
И еще: для приведения себя в норму очень важно пребывать в хорошем расположении духа. Больше улыбайтесь, смейтесь, общайтесь с друзьями. Это ведь не обязательно нужно делать за столом. Смотрите старые добрые фильмы, веселые передачи, слушайте хорошую музыку. И никакого уныния, потому что уныние вредно и для души, и для тела.
Легкости вам во всем и оптимизма в новом году!
Подготовила Оксана Тихончук.

Источник: Вечерний Николаев | Прочитать на источнике