Во вторник, 7 января, на Покровской площади состоится рождественский гастрономический фестиваль «Слобожанські смаки». Сумчанам и гостям города на гастроярмарке предложат внушительный выбор крафтовых, натуральных, органических продуктов от производителей Сумщины: сыры, медовые продукты, ягодные вина, продукты с добавлением фруктов и конопли, а также готовые блюда по традиционным рецептам нашего края.
Сказочную аутентичную атмосферу в течение праздника будут поддерживать фольклорные «Рождественские колядки». Этот фестиваль призван возродить лучшие гастрономические традиции нашего края и открыть направление гастрономического туризма в Сумской области.
Организаторы мероприятия приглашают не только попробовать вкусности, но и приобщиться к восстановлению старинных слобожанских рецептов Сумщины. Возможно, у вас также сохранились рецепты, которыми вы бы хотели поделиться, и именно ваше блюдо появится в меню какого-либо из ресторанов-участников.
В рамках гастрофестиваля «Слобожанські смаки» с 7 по 19 января рестораны-участники подготовят специальные меню из аутентичных слобожанских блюд, за лучшее из которых можно будет проголосовать. С подробным перечнем заведений, участвующих в фестивале, можно ознакомиться на его странице facebook.com/sumygastrofest. В течение фестиваля будет идти онлайн-голосование за лучшее блюдо, в котором смогут принять участие все желающие.
Рождественская гастроярмарка «Слобожанські смаки» состоится 7 января с 13.00 до 17.00. Место проведения: сквер Покровской площади, г. Сумы (возле ЦУМа / напротив гостиницы «Рейкарц»).
Организаторами фестиваля являются отдел промоции и туризма Сумской облгосадминистрации, Сумской городской совет, ОО «Центр туристических и культурных проектов “Мандрівна Україна”» при содействии Департамента агропромышленного развития Сумской облгосадминистрации.
По материалам sm.gov.ua
